Рецепт Пирог из тыквы без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из тыквы без выпечки

Орех грецкий 170 г
Финики 280 г
Тыква 300 г
Корица, молотая 10 г
Мускатный орех, молотый 8 г
Имбирь, молотый 8 г
Кардамон 8 г
Апельсин 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из тыквы без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.5% 1617 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9% 444 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 5.4% 747 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 10.4% 385 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 4% 1007 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 4.3% 931 г
бета Криптоксантин 2.104 мкг ~
Ликопин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.5% 2647 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 4.7% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 5.1% 794 г
Витамин В9, фолаты 21.368 мкг 400 мкг 5.3% 2.1% 1872 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 4.4% 915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 2.1% 1892 г
гамма Токоферол 0.154 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Дигидрофиллохинон 0.022 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.9577 мг 20 мг 9.8% 3.9% 1022 г
Ниацин 0.688 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.06 мг 2500 мг 13.3% 5.3% 751 г
Кальций, Ca 68.31 мг 1000 мг 6.8% 2.7% 1464 г
Магний, Mg 58.53 мг 400 мг 14.6% 5.9% 683 г
Натрий, Na 15.02 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8655 г
Сера, S 26.76 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3737 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 5% 798 г
Хлор, Cl 11.79 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19508 г
Микроэлементы
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 3.3% 1214 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Кобальт, Co 1.876 мкг 10 мкг 18.8% 7.6% 533 г
Марганец, Mn 1.1871 мг 2 мг 59.4% 23.9% 168 г
Медь, Cu 194.69 мкг 1000 мкг 19.5% 7.8% 514 г
Селен, Se 1.531 мкг 55 мкг 2.8% 1.1% 3592 г
Фтор, F 164.64 мкг 4000 мкг 4.1% 1.6% 2430 г
Цинк, Zn 0.7515 мг 12 мг 6.3% 2.5% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.898 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.938 г min 16.8 г 17.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.193 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.216 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.966 г от 11.2 до 20.6 г 71.1% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.4 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог из тыквы без выпечки составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Пирог из тыквы без выпечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 12,6 %, калием - 13,3 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 59,4 %, медью - 19,5 %

Чем полезен Пирог из тыквы без выпечки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из тыквы без выпечки, калорийность 249 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из тыквы без выпечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги