Рецепт Салат из гостиници. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из гостиници

Картофель (Варка со сливом) 100 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из гостиници".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.7% 927 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9% 1000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.9% 3174 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 462.5 мкг 900 мкг 51.4% 46.3% 195 г
бета Каротин 2.371 мг 5 мг 47.4% 42.7% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.8% 1314 г
Витамин В4, холин 68.54 мг 500 мг 13.7% 12.3% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 10.1% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 9.7% 930 г
Витамин В9, фолаты 5.85 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6838 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 6.9% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 4.8% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 4.1% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.506 мг 15 мг 10% 9% 996 г
Витамин Н, биотин 6.302 мкг 50 мкг 12.6% 11.3% 793 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.4579 мг 20 мг 17.3% 15.6% 578 г
Макроэлементы
Калий, K 195.07 мг 2500 мг 7.8% 7% 1282 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 2.7% 3347 г
Магний, Mg 28.94 мг 400 мг 7.2% 6.5% 1382 г
Натрий, Na 136.41 мг 1300 мг 10.5% 9.5% 953 г
Сера, S 82.84 мг 1000 мг 8.3% 7.5% 1207 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 10.6% 845 г
Хлор, Cl 73.32 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3137 г
Микроэлементы
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 51.13 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 5.1% 1741 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 4.5% 2011 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 54% 167 г
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2320 г
Медь, Cu 78.32 мкг 1000 мкг 7.8% 7% 1277 г
Молибден, Mo 7.023 мкг 70 мкг 10% 9% 997 г
Селен, Se 6.685 мкг 55 мкг 12.2% 11% 823 г
Фтор, F 55.79 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7170 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 9.6% 931 г
Цинк, Zn 0.8116 мг 12 мг 6.8% 6.1% 1479 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из гостиници составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГОСТИНИЦИ

Салат из гостиници богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,4 %, бэта-каротином - 47,4 %, холином - 13,7 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 60 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Салат из гостиници

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из гостиници, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из гостиници, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты