Рецепт салат щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат щетка

Капуста краснокочанная 580 г
Яблоко 460 г
Морковь, красная (оранжевая) 288 г
Свекла 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 9.3% 2920 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 28.7% 952 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 10.7% 2577 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.9 мкг 900 мкг 39% 106.6% 256 г
бета Каротин 2.104 мг 5 мг 42.1% 115% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.6% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 10.9% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 18.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.681 мкг 400 мкг 2.7% 7.4% 3745 г
Витамин C, аскорбиновая 26.42 мг 90 мг 29.4% 80.3% 341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 3.3% 8380 г
Витамин Н, биотин 1.188 мкг 50 мкг 2.4% 6.6% 4209 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 6.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.5547 мг 20 мг 2.8% 7.7% 3606 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.99 мг 2500 мг 11% 30.1% 909 г
Кальций, Ca 35.06 мг 1000 мг 3.5% 9.6% 2852 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 13.1% 2093 г
Натрий, Na 21.71 мг 1300 мг 1.7% 4.6% 5988 г
Сера, S 2.83 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 35336 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 11.2% 2462 г
Хлор, Cl 9.52 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 24160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 125.6 мкг ~
Ванадий, V 15.7 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 18.6% 1472 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 3.6% 7463 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 18.9% 1447 г
Литий, Li 1.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 20.8% 1321 г
Медь, Cu 59.36 мкг 1000 мкг 5.9% 16.1% 1685 г
Молибден, Mo 3.731 мкг 70 мкг 5.3% 14.5% 1876 г
Никель, Ni 7.58 мкг ~
Рубидий, Rb 111.8 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 62893 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 28.7% 949 г
Цинк, Zn 0.1308 мг 12 мг 1.1% 3% 9174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат щетка составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА

салат щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39 %, бэта-каротином - 42,1 %, витамином C - 29,4 %, калием - 11 %

Чем полезен салат щетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат щетка, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты