Рецепт Заварной пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварной пирог с яблоками

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 120 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Крахмал картофельный 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Стакан 200 мл
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сметана 20,0% жирности 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яблоко (Варка без слива) 800 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.9% 2923 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.3% 778 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.5% 876 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 3.7% 1549 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.3% 2466 г
Витамин В4, холин 26.67 мг 500 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.304 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7541 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.9% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.4% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3876 г
Витамин Н, биотин 2.204 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2269 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8806 мг 20 мг 4.4% 2.5% 2271 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.45 мг 2500 мг 9.1% 5.2% 1104 г
Кальций, Ca 51.08 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1958 г
Кремний, Si 0.424 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7075 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4301 г
Натрий, Na 159.99 мг 1300 мг 12.3% 7% 813 г
Сера, S 27.37 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3654 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 4.8% 1189 г
Хлор, Cl 228.6 мг 2300 мг 9.9% 5.6% 1006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 133.6 мкг ~
Ванадий, V 11.65 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 4.8% 1192 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3797 г
Кобальт, Co 1.503 мкг 10 мкг 15% 8.5% 665 г
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2169 г
Медь, Cu 77.41 мкг 1000 мкг 7.7% 4.4% 1292 г
Молибден, Mo 6.065 мкг 70 мкг 8.7% 4.9% 1154 г
Никель, Ni 9.234 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 3.098 мкг 55 мкг 5.6% 3.2% 1775 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30075 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1706 г
Цинк, Zn 0.3051 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.214 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.633 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.597 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.073 г min 16.8 г 12.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Заварной пирог с яблоками составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Заварной пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15 %

Чем полезен Заварной пирог с яблоками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварной пирог с яблоками, калорийность 176,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты