Рецепт морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с чесноком

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Майонез Кальве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.1% 1400 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.3% 3318 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.2% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.8% 2952 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1414.9 мкг 900 мкг 157.2% 223.6% 64 г
бета Каротин 8.426 мг 5 мг 168.5% 239.7% 59 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.4% 2647 г
Витамин В4, холин 22.16 мг 500 мг 4.4% 6.3% 2256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 7.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.86 мкг 400 мкг 2% 2.8% 5089 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 4.3% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 3.3% 4425 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7418 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 11.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.9614 мг 20 мг 4.8% 6.8% 2080 г
Макроэлементы
Калий, K 166.82 мг 2500 мг 6.7% 9.5% 1499 г
Кальций, Ca 44.35 мг 1000 мг 4.4% 6.3% 2255 г
Магний, Mg 29.33 мг 400 мг 7.3% 10.4% 1364 г
Натрий, Na 702.93 мг 1300 мг 54.1% 77% 185 г
Сера, S 12.11 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8258 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 9.4% 1524 г
Хлор, Cl 1102.63 мг 2300 мг 47.9% 68.1% 209 г
Микроэлементы
Бор, B 140.4 мкг ~
Ванадий, V 69.47 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 4.7% 3072 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 4.7% 3067 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 26.7% 533 г
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 11.4% 1254 г
Медь, Cu 66.68 мкг 1000 мкг 6.7% 9.5% 1500 г
Молибден, Mo 16.842 мкг 70 мкг 24.1% 34.3% 416 г
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14785 г
Фтор, F 41.05 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9744 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 6% 2370 г
Цинк, Zn 0.3513 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3416 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковь с чесноком составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 157,2 %, бэта-каротином - 168,5 %, хлором - 47,9 %, кобальтом - 18,8 %, молибденом - 24,1 %

Чем полезен морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с чесноком, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты