Рецепт Торт День и ночь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт День и ночь

Маргарин (спред), на основе соевого (частично гидрогенизированного), хлопкового и соевого масел, преимущественно используется для изготовления слоеных	236 г
Сахар песок	208 г
Яичный желток куриный	100 г
Яичный белок куриный	178 г
Сухари сливочные	300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Сметана 15,0% жирности	173 г
Сахарная пудра	152 г
Какао смесь, порошок	8 г
Вода	40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	22 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт День и ночь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	353.2 ккал	1684 ккал	21%	5.9%	477 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	1.8%	1617 г
Жиры	19.3 г	56 г	34.5%	9.8%	290 г
Углеводы	40.5 г	219 г	18.5%	5.2%	541 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	0.8%	3333 г
Вода	33.9 г	2273 г	1.5%	0.4%	6705 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.9 мкг	900 мкг	10.4%	2.9%	958 г
Ретинол	0.089 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17241 г
Лютеин + Зеаксантин	0.028 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	0.9%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	2%	1452 г
Витамин В4, холин	71.39 мг	500 мг	14.3%	4%	700 г
Витамин В5, пантотеновая	0.404 мг	5 мг	8.1%	2.3%	1238 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	0.9%	3125 г
Витамин В9, фолаты	6.19 мкг	400 мкг	1.5%	0.4%	6462 г
Витамин В12, кобаламин	0.139 мкг	3 мкг	4.6%	1.3%	2158 г
Витамин C, аскорбиновая	0.05 мг	90 мг	0.1%		180000 г
Витамин D, кальциферол	0.571 мкг	10 мкг	5.7%	1.6%	1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.488 мг	15 мг	9.9%	2.8%	1008 г
бета Токоферол	0.073 мг	~
гамма Токоферол	5.372 мг	~
дельта Токоферол	2.555 мг	~
Витамин Н, биотин	5.121 мкг	50 мкг	10.2%	2.9%	976 г
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	1.7%	1667 г
Витамин РР, НЭ	1.2663 мг	20 мг	6.3%	1.8%	1579 г
Ниацин	0.278 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	70.58 мг	2500 мг	2.8%	0.8%	3542 г
Кальций, Ca	28.12 мг	1000 мг	2.8%	0.8%	3556 г
Магний, Mg	6.75 мг	400 мг	1.7%	0.5%	5926 г
Натрий, Na	284.39 мг	1300 мг	21.9%	6.2%	457 г
Сера, S	51.66 мг	1000 мг	5.2%	1.5%	1936 г
Фосфор, P	68.2 мг	800 мг	8.5%	2.4%	1173 г
Хлор, Cl	147.34 мг	2300 мг	6.4%	1.8%	1561 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.003 мг	18 мг	5.6%	1.6%	1795 г
Йод, I	3.94 мкг	150 мкг	2.6%	0.7%	3807 г
Кобальт, Co	2.233 мкг	10 мкг	22.3%	6.3%	448 г
Марганец, Mn	0.1161 мг	2 мг	5.8%	1.6%	1723 г
Медь, Cu	37.91 мкг	1000 мкг	3.8%	1.1%	2638 г
Молибден, Mo	3.631 мкг	70 мкг	5.2%	1.5%	1928 г
Селен, Se	0.028 мкг	55 мкг	0.1%		196429 г
Фтор, F	6.2 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	64516 г
Хром, Cr	1.36 мкг	50 мкг	2.7%	0.8%	3676 г
Цинк, Zn	0.3856 мг	12 мг	3.2%	0.9%	3112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.803 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.005 г	~
Аргинин*	0.232 г	~
Валин	0.242 г	~
Гистидин*	0.095 г	~
Изолейцин	0.22 г	~
Лейцин	0.355 г	~
Лизин	0.216 г	~
Метионин	0.111 г	~
Метионин + Цистеин	0.199 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.221 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.367 г	~
Заменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аланин	0.206 г	~
Аспарагиновая кислота	0.288 г	~
Глицин	0.147 г	~
Глутаминовая кислота	0.856 г	~
Пролин	0.265 г	~
Серин	0.282 г	~
Тирозин	0.145 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	124.04 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.042 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.143 г	~
10:0 Каприновая	0.387 г	~
12:0 Лауриновая	0.318 г	~
14:0 Миристиновая	0.471 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.165 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	2.308 г	~
20:0 Арахиновая	0.048 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.922 г	min 16.8 г	41.2%	11.7%
14:1 Миристолеиновая	0.096 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.702 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.268 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.394 г	от 11.2 до 20.6 г	12.4%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.214 г	~
18:2 прочие изомеры	0.21 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.913 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.133 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.082 г	~
18:3 прочие изомеры	0.044 г	~
Трансжиры	3.171 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	2.917 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	2.917 г	~
Полиеновые трансжиры	0.254 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.101 мг	~
Теобромин	1.821 мг	~

Энергетическая ценность Торт День и ночь составляет 353,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	353.2 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	19.3 г	-%
	Углеводы	40.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	33.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ДЕНЬ И НОЧЬ

Торт День и ночь богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Торт День и ночь

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт День и ночь, калорийность 353,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт День и ночь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Паштет из куриной печени со сливками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе