Рецепт Сырные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные кексы

Сыр российский 160 г
Яйцо куриное 50 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 100 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Пищевая сода 3 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.1% 704 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.5% 528 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.3% 1521 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 8% 628 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.6% 896 г
Витамин В4, холин 38.3 мг 500 мг 7.7% 3.9% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.086 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3966 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 9.9% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 2.4% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2722 г
Витамин Н, биотин 3.135 мкг 50 мкг 6.3% 3.2% 1595 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 5% 1000 г
Витамин РР, НЭ 2.9267 мг 20 мг 14.6% 7.3% 683 г
Макроэлементы
Калий, K 133.18 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1877 г
Кальций, Ca 312.82 мг 1000 мг 31.3% 15.7% 320 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1920 г
Натрий, Na 411.58 мг 1300 мг 31.7% 15.9% 316 г
Сера, S 94.58 мг 1000 мг 9.5% 4.8% 1057 г
Фосфор, P 211.2 мг 800 мг 26.4% 13.2% 379 г
Хлор, Cl 57.67 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 3988 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2982 г
Кобальт, Co 1.759 мкг 10 мкг 17.6% 8.8% 569 г
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3861 г
Медь, Cu 38.8 мкг 1000 мкг 3.9% 2% 2577 г
Молибден, Mo 3.77 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1857 г
Селен, Se 3.601 мкг 55 мкг 6.5% 3.3% 1527 г
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33003 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3676 г
Цинк, Zn 1.4311 мг 12 мг 11.9% 6% 839 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырные кексы составляет 199,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ КЕКСЫ

Сырные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 31,3 %, фосфором - 26,4 %, кобальтом - 17,6 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Сырные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные кексы, калорийность 199,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы