Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощами

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 300 г
Кукуруза, консервы 300 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 97 г
Перец сладкий (Жарка) 105 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Укроп, сушеный 2 г
Сельдерей корень сушеный 2 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4% 3040 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.3% 2800 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7.5% 1622 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.8% 870 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.1% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.3 мкг 900 мкг 20.4% 24.5% 491 г
бета Каротин 1.097 мг 5 мг 21.9% 26.4% 456 г
бета Криптоксантин 0.124 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.528 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4091 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.466 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6186 г
Витамин C, аскорбиновая 14.46 мг 90 мг 16.1% 19.4% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 7.5% 1603 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9452 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.918 мг 20 мг 4.6% 5.5% 2179 г
Ниацин 0.569 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.36 мг 2500 мг 3.6% 4.3% 2767 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3273 г
Кремний, Si 3.219 мг 30 мг 10.7% 12.9% 932 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 5.5% 2170 г
Натрий, Na 463.94 мг 1300 мг 35.7% 43% 280 г
Сера, S 14.86 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6729 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 7.6% 1597 г
Хлор, Cl 264.09 мг 2300 мг 11.5% 13.8% 871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 5.85 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 3.9% 3163 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 1.069 мкг 10 мкг 10.7% 12.9% 935 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2191 мг 2 мг 11% 13.2% 913 г
Медь, Cu 65.42 мкг 1000 мкг 6.5% 7.8% 1529 г
Молибден, Mo 3.742 мкг 70 мкг 5.3% 6.4% 1871 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 2.437 мкг 55 мкг 4.4% 5.3% 2257 г
Фтор, F 4.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90090 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9259 г
Цинк, Zn 0.393 мг 12 мг 3.3% 4% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.237 мг ~
бета Ситостерол 3.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.049 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 16,1 %, хлором - 11,5 %, марганцем - 11 %

Чем полезен рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощами, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты