Рецепт медовик 1порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты медовик 1порция
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 г |
| Мед пчелиный | 150 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 36 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 400 г |
| Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, необесцвеченная, обогащенная | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "медовик 1порция".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.6 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.4% | 1407 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 5.8% | 583 г |
| Углеводы | 45.2 г | 219 г | 20.6% | 7% | 485 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.5% | 1349 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 7.6% | 449 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 4.6% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 48.74 мг | 500 мг | 9.7% | 3.3% | 1026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 1.6% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 121.915 мкг | 400 мкг | 30.5% | 10.4% | 328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 1.379 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3626 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.8935 мг | 20 мг | 14.5% | 4.9% | 691 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.47 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.6% | 2165 г |
| Кальций, Ca | 45.58 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.6% | 2194 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 1.3% | 2685 г |
| Натрий, Na | 256.66 мг | 1300 мг | 19.7% | 6.7% | 507 г |
| Сера, S | 10.48 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9542 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 3.2% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 27.35 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.394 мг | 18 мг | 13.3% | 4.5% | 752 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Марганец, Mn | 0.3624 мг | 2 мг | 18.1% | 6.2% | 552 г |
| Медь, Cu | 97.2 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.3% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 1.906 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.9% | 3673 г |
| Селен, Se | 6.561 мкг | 55 мкг | 11.9% | 4.1% | 838 г |
| Фтор, F | 18.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21459 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Цинк, Zn | 0.5585 мг | 12 мг | 4.7% | 1.6% | 2149 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность медовик 1порция составляет 293,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 293.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 45.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 38 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЕДОВИК 1ПОРЦИЯ
медовик 1порция богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 22,3 %, витамином B2 - 13,4 %, витамином B9 - 30,5 %, витамином PP - 14,5 %, железом - 13,3 %, марганцем - 18,1 %, селеном - 11,9 %
Чем полезен медовик 1порция
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- дикий рис
- мясо по французки
- Кукурузные хлопья (365 дней) неглазированные
- Сом с овощами в томатном соусе в мультиварке
- Паштет "Лёгкий"
- майонез
- Вафли домашние простые
- грибы
- овсяный суп
- Окорочек куриный без кожи в собственном соку
- овощная смесь
- коктейль
- штрудель с вишней
- Капуста квашеная деликатесная
- Палочки Сдобные с изюмом
- Яблоки Гренни Смит
- оладушки с творогом
- запеканка
- Козинак подсолнечный
- творожный черника 3,5%
- тунец в масле
- Стевия "Fit Parad"
- корейская морква
- Яблоки маринованные
- омлет
- куриное филе с ананасом
- крем-суп из чечевицы (4 порции)
- Коктейль банановый
- салат со шпинатом
- Яблоки моченые
- Печенье "Ромашка"
- Пшеничная мука, цельнозерновая
- вермишель (макфа) не отв
- Бульон из куриной грудки
- ленивые голубцы
- кефирные
- Блины от Юли Евдокимовой
- Котлеты рубленные из куриной грудки
- Творог зерненый (Домик в деревне)
- желудочки с луком, морковью
- телятина запеченная с грибами
- Блины
- каша ячневая
- Блины с ветчиной и сыром
- Сыр с голубой плесенью Блю де оверон Президент
- суп морковный
- печень тушеная 27.02
- McDonalds Пита Грик (порция - 100г)
- Плов
- конфеты ЧИО-РИО
- суп-пюре из цв капусты, брокколи и кобачка
- конфеты БОН БОН с воздушным рисом
- фруктовый салат
- Творог классический "Брест - Литовск" 3% жирность
- Волвит
- Шоколад Ритер
- сардина натуральная "аквамарин"
- суп из форели
- Сок Мексиканский микс
- Сок Овощная смесь (Тонус)
- каша овсянная на воде
- Каша рисовая молочная с яблоком и тыквой
- каша овсянная с молоком
- ягоды для чизкейка
- Оладьи с яблоком
- молочный кофейный напиток
- брокколи
- Рыба Хек запеченый
- Фолиевая кислота
- греча с шампиньонами и луком пореем
- сыр Ольтермани 17 % (250 г)
- молоко концентрированное
- тунец в собственном соку Fortuna (130+55 г)
- жаркое с телятины
- творог полезный
- Сырные кексы
- Суп из чечевицы
- Кальмары в сметане
- кролик с салатом и лимоном
- Салат "Похудешка"
- Запеканка с куриным филе, картофелем, луком со сметаной и сыром
- Пшеничная молочная каша
- конфеты Geisha 1 шт = 7г
- лимонные дольки
- Суп
- Томатный сок
- Финик (поштучно)
- Борщ
- колбаса молочная клинская
- Хлебцы "Союз пищепром"
- Ватрушка с творогом
- заправка "торчин" со свеклой
- Мой борщ
- Курица в специях
- Салат из пекинской капусты
- Суп картофельный с гречкой
- Крылья куриные вареные
- горбуша с овощами
- Морковча с соевым мясом
- тыквенный суп
Метки: Как приготовить медовик 1порция, калорийность 293,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления медовик 1порция, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
