Рецепт Филе с грибами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с грибами и помидорами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 473 г
Лук репчатый (Жарка) 202 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 217 г
Подосиновики 213 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с грибами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 23.7% 598 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.4% 769 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 5% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 5% 2875 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.4% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 11.9% 1192 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.4% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.6% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.012 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7981 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 8.5% 1657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9488 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 7.1248 мг 20 мг 35.6% 50.5% 281 г
Ниацин 6.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.32 мг 2500 мг 13.9% 19.7% 720 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6821 г
Магний, Mg 53.96 мг 400 мг 13.5% 19.1% 741 г
Натрий, Na 19.6 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6633 г
Сера, S 18.75 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5333 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 21.8% 649 г
Хлор, Cl 64.17 мг 2300 мг 2.8% 4% 3584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 8.1% 1753 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 4.4% 3247 г
Кобальт, Co 7.83 мкг 10 мкг 78.3% 111.1% 128 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 7.2% 1944 г
Медь, Cu 95.22 мкг 1000 мкг 9.5% 13.5% 1050 г
Молибден, Mo 8.012 мкг 70 мкг 11.4% 16.2% 874 г
Никель, Ni 4.085 мкг ~
Рубидий, Rb 154.2 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 53398 г
Фтор, F 85.93 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4655 г
Хром, Cr 15.87 мкг 50 мкг 31.7% 45% 315 г
Цинк, Zn 0.9893 мг 12 мг 8.2% 11.6% 1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 1.071 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.752 г ~
Изолейцин 0.653 г ~
Лейцин 1.138 г ~
Лизин 1.513 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.643 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.614 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.754 г ~
Аспарагиновая кислота 1.146 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 1.781 г ~
Пролин 0.582 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Филе с грибами и помидорами составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ

Филе с грибами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 35,6 %, калием - 13,9 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 78,3 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 31,7 %

Чем полезен Филе с грибами и помидорами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с грибами и помидорами, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с грибами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы