Рецепт Овсяная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша на воде

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.6% 1246 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.2% 1806 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 8% 723 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.7% 667 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3905 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 6.4% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 11.5% 500 г
Витамин РР, НЭ 2.3 мг 20 мг 11.5% 6.6% 870 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.43 мг 2500 мг 6.5% 3.8% 1530 г
Кальций, Ca 33.31 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3002 г
Магний, Mg 65.03 мг 400 мг 16.3% 9.4% 615 г
Натрий, Na 333.38 мг 1300 мг 25.6% 14.8% 390 г
Сера, S 46.5 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2151 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 11.8% 491 г
Хлор, Cl 535.32 мг 2300 мг 23.3% 13.5% 430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 5.8% 996 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5000 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 15.2% 381 г
Марганец, Mn 1.9137 мг 2 мг 95.7% 55.3% 105 г
Медь, Cu 227.86 мкг 1000 мкг 22.8% 13.2% 439 г
Молибден, Mo 0.917 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7634 г
Фтор, F 122.5 мкг 4000 мкг 3.1% 1.8% 3265 г
Цинк, Zn 1.555 мг 12 мг 13% 7.5% 772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.165 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на воде составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША НА ВОДЕ

Овсяная каша на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 11,5 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 95,7 %, медью - 22,8 %, цинком - 13 %

Чем полезен Овсяная каша на воде

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша на воде, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги