Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Сахар песок 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 400 г
Кабачок 1000 г
Яйцо куриное 110 г
Растительное масло, чайное 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.4% 1333 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.7% 1217 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 8.1% 552 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.9% 909 г
Вода 198.9 г 2273 г 8.8% 3.9% 1143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 1.6% 2894 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин В4, холин 44.82 мг 500 мг 9% 4% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 23.713 мкг 400 мкг 5.9% 2.6% 1687 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 13.89 мг 90 мг 15.4% 6.9% 648 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 2.1% 2116 г
Витамин Н, биотин 3.169 мкг 50 мкг 6.3% 2.8% 1578 г
Витамин РР, НЭ 2.0889 мг 20 мг 10.4% 4.7% 957 г
Ниацин 1.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.13 мг 2500 мг 11.2% 5% 892 г
Кальций, Ca 28.14 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3554 г
Кремний, Si 1.481 мг 30 мг 4.9% 2.2% 2026 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2567 г
Натрий, Na 195.92 мг 1300 мг 15.1% 6.8% 664 г
Сера, S 44.69 мг 1000 мг 4.5% 2% 2238 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 3.5% 1272 г
Хлор, Cl 299.64 мг 2300 мг 13% 5.8% 768 г
Микроэлементы
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 2.8% 1620 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5792 г
Кобальт, Co 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 7.5% 595 г
Марганец, Mn 0.2152 мг 2 мг 10.8% 4.8% 929 г
Медь, Cu 46.75 мкг 1000 мкг 4.7% 2.1% 2139 г
Молибден, Mo 5.75 мкг 70 мкг 8.2% 3.7% 1217 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Селен, Se 5.451 мкг 55 мкг 9.9% 4.4% 1009 г
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29091 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.3751 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.321 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.833 мг ~
бета Ситостерол 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.978 г min 16.8 г 11.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.906 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 198.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, калием - 11,2 %, хлором - 13 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 223,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги