Рецепт перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перцы фаршированные

Перец сладкий (Варка без слива) 407 г
Говяжий Фарш [Ашан] 236 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 265 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 59 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 387 г
Петрушка (Варка без слива) 7 г
Укроп (Варка без слива) 9 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.9% 1551 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.3% 1302 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.1% 2639 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 3.2% 3299 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 16.4% 659 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 16.2% 665 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В4, холин 13.78 мг 500 мг 2.8% 3% 3628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 9.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 8.275 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4834 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 28.45 мг 90 мг 31.6% 34.1% 316 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 3.6% 3043 г
Витамин Н, биотин 1.274 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 3925 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 12.2% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.7824 мг 20 мг 3.9% 4.2% 2556 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.85 мг 2500 мг 6.3% 6.8% 1584 г
Кальций, Ca 15.02 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6658 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 3.1% 3410 г
Натрий, Na 85.03 мг 1300 мг 6.5% 7% 1529 г
Сера, S 11.77 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8496 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Хлор, Cl 24.59 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10135 г
Кобальт, Co 2.314 мкг 10 мкг 23.1% 24.9% 432 г
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 8% 1343 г
Медь, Cu 53.05 мкг 1000 мкг 5.3% 5.7% 1885 г
Молибден, Mo 2.616 мкг 70 мкг 3.7% 4% 2676 г
Никель, Ni 3.823 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 3.057 мкг 55 мкг 5.6% 6% 1799 г
Фтор, F 8.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47904 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.2257 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность перцы фаршированные составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 31,6 %, витамином K - 11,3 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен перцы фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перцы фаршированные, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы