Рецепт запеканка из брокколи и кабачков с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из брокколи и кабачков с курицей

Брокколи, ветви, замороженная, вареная, с солью	300 г
Лук репчатый (Пассерование)	200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	145 г
Кабачок (Запекание)	280 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт]	125 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Хмели-Сунели [Kamis]	5 г
Подсолнечное масло	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из брокколи и кабачков с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.8 ккал	1684 ккал	6%	6%	1671 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	11%	905 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	9.5%	1037 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.9%	5341 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	10.9%	909 г
Вода	63.5 г	2273 г	2.8%	2.8%	3580 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.8 мкг	900 мкг	5.6%	5.6%	1772 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	5.521 мкг	~
бета Каротин	0.26 мг	5 мг	5.2%	5.2%	1923 г
бета Криптоксантин	0.368 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	551.411 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.4%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	5.7%	1748 г
Витамин В4, холин	35.57 мг	500 мг	7.1%	7%	1406 г
Витамин В5, пантотеновая	0.319 мг	5 мг	6.4%	6.3%	1567 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	6.5%	1515 г
Витамин В9, фолаты	18.92 мкг	400 мкг	4.7%	4.7%	2114 г
Витамин В12, кобаламин	0.064 мкг	3 мкг	2.1%	2.1%	4688 г
Витамин C, аскорбиновая	18.05 мг	90 мг	20.1%	19.9%	499 г
Витамин D, кальциферол	0.27 мкг	10 мкг	2.7%	2.7%	3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.263 мг	15 мг	15.1%	15%	663 г
Витамин Н, биотин	2.837 мкг	50 мкг	5.7%	5.7%	1762 г
Витамин К, филлохинон	38.4 мкг	120 мкг	32%	31.7%	313 г
Витамин РР, НЭ	1.4749 мг	20 мг	7.4%	7.3%	1356 г
Ниацин	1.47 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	239.1 мг	2500 мг	9.6%	9.5%	1046 г
Кальций, Ca	40.16 мг	1000 мг	4%	4%	2490 г
Кремний, Si	11.534 мг	30 мг	38.4%	38.1%	260 г
Магний, Mg	28.47 мг	400 мг	7.1%	7%	1405 г
Натрий, Na	213.89 мг	1300 мг	16.5%	16.4%	608 г
Сера, S	37.99 мг	1000 мг	3.8%	3.8%	2632 г
Фосфор, P	89.2 мг	800 мг	11.2%	11.1%	897 г
Хлор, Cl	185.45 мг	2300 мг	8.1%	8%	1240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	122.9 мкг	~
Бор, B	55.7 мкг	~
Ванадий, V	2.13 мкг	~
Железо, Fe	1.024 мг	18 мг	5.7%	5.7%	1758 г
Йод, I	4.26 мкг	150 мкг	2.8%	2.8%	3521 г
Кобальт, Co	4.47 мкг	10 мкг	44.7%	44.3%	224 г
Марганец, Mn	0.223 мг	2 мг	11.2%	11.1%	897 г
Медь, Cu	77.57 мкг	1000 мкг	7.8%	7.7%	1289 г
Молибден, Mo	3.856 мкг	70 мкг	5.5%	5.5%	1815 г
Никель, Ni	1.114 мкг	~
Рубидий, Rb	124.4 мкг	~
Селен, Se	4.658 мкг	55 мкг	8.5%	8.4%	1181 г
Фтор, F	39 мкг	4000 мкг	1%	1%	10256 г
Хром, Cr	5.74 мкг	50 мкг	11.5%	11.4%	871 г
Цинк, Zn	0.7739 мг	12 мг	6.4%	6.3%	1551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аргинин*	0.519 г	~
Валин	0.384 г	~
Гистидин*	0.3 г	~
Изолейцин	0.329 г	~
Лейцин	0.55 г	~
Лизин	0.652 г	~
Метионин	0.148 г	~
Метионин + Цистеин	0.248 г	~
Треонин	0.319 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.313 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.505 г	~
Заменимые аминокислоты	0.163 г	~
Аланин	0.381 г	~
Аспарагиновая кислота	0.6 г	~
Гидроксипролин	0.037 г	~
Глицин	0.264 г	~
Глутаминовая кислота	0.928 г	~
Пролин	0.283 г	~
Серин	0.341 г	~
Тирозин	0.252 г	~
Цистеин	0.123 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	50.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.38 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.362 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.557 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.276 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.513 г	min 16.8 г	9%	8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.48 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.578 г	от 11.2 до 20.6 г	23%	22.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.375 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность запеканка из брокколи и кабачков с курицей составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.8 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	63.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ И КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ

запеканка из брокколи и кабачков с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 32 %, кремнием - 38,4 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 44,7 %, марганцем - 11,2 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен запеканка из брокколи и кабачков с курицей

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить запеканка из брокколи и кабачков с курицей, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из брокколи и кабачков с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе