Рецепт Нэна_Куриные котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нэна_Куриные котлетки

Куриная грудка (филе) 755 г
Кабачок 350 г
Лук репчатый 140 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нэна_Куриные котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 24.1% 429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 196.8 г 2273 г 8.7% 9% 1155 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.7% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.981 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6688 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 7.5% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19380 г
Витамин РР, НЭ 5.9427 мг 20 мг 29.7% 30.7% 337 г
Ниацин 8.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.79 мг 2500 мг 12.8% 13.3% 784 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 2% 5333 г
Магний, Mg 68.21 мг 400 мг 17.1% 17.7% 586 г
Натрий, Na 421.03 мг 1300 мг 32.4% 33.5% 309 г
Сера, S 10.58 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9452 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 17.9% 580 г
Хлор, Cl 639.35 мг 2300 мг 27.8% 28.8% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 7.5% 1386 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3119 г
Кобальт, Co 7.422 мкг 10 мкг 74.2% 76.8% 135 г
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4141 г
Медь, Cu 73.5 мкг 1000 мкг 7.4% 7.7% 1361 г
Молибден, Mo 9.131 мкг 70 мкг 13% 13.5% 767 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Фтор, F 99.5 мкг 4000 мкг 2.5% 2.6% 4020 г
Хром, Cr 18.6 мкг 50 мкг 37.2% 38.5% 269 г
Цинк, Zn 1.0743 мг 12 мг 9% 9.3% 1117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 1.356 г ~
Валин 0.956 г ~
Гистидин* 0.969 г ~
Изолейцин 0.834 г ~
Лейцин 1.458 г ~
Лизин 1.943 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.64 г ~
Треонин 0.819 г ~
Триптофан 0.281 г ~
Фенилаланин 0.783 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.446 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.961 г ~
Аспарагиновая кислота 1.432 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.68 г ~
Глутаминовая кислота 2.104 г ~
Пролин 0.744 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.317 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Нэна_Куриные котлетки составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 196.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЭНА_КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ

Нэна_Куриные котлетки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,7 %, калием - 12,8 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 74,2 %, молибденом - 13 %, хромом - 37,2 %

Чем полезен Нэна_Куриные котлетки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нэна_Куриные котлетки, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нэна_Куриные котлетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты