Рецепт Помидоры с заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с заправкой

Помидор (томат), грунтовый 260 г
Масло растительное, масло какао 30 г
Укроп 30 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.5% 6333 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 15.7% 596 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.8% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.4% 2758 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.6 мкг 900 мкг 19.5% 18.3% 513 г
бета Каротин 1.055 мг 5 мг 21.1% 19.8% 474 г
Лютеин + Зеаксантин 0.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 1% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.338 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3528 г
Витамин C, аскорбиновая 29.71 мг 90 мг 33% 30.9% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 5.5% 1697 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5208 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 6.7% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.09 мг 2500 мг 10.8% 10.1% 929 г
Кальций, Ca 34.57 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2893 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 5.3% 1751 г
Натрий, Na 6.63 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19608 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 0.9% 10417 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 3.7% 2524 г
Хлор, Cl 45.6 мг 2300 мг 2% 1.9% 5044 г
Микроэлементы
Бор, B 92 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 4.7% 2013 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9375 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 44.9% 208 г
Марганец, Mn 0.2544 мг 2 мг 12.7% 11.9% 786 г
Медь, Cu 106.08 мкг 1000 мкг 10.6% 9.9% 943 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 7.5% 1250 г
Никель, Ni 10.4 мкг ~
Рубидий, Rb 122.4 мкг ~
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10223 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 7.5% 1250 г
Цинк, Zn 0.2618 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 18.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.346 г ~
18:0 Стеариновая 3.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.037 г min 16.8 г 18.1% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с заправкой составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ЗАПРАВКОЙ

Помидоры с заправкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином C - 33 %, кобальтом - 48 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Помидоры с заправкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с заправкой, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с заправкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты