Рецепт Оливье мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оливье мой
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 90 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 176 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 130 г |
| Огурцы маринованные верес | 156 г |
| майонез салатный 30% | 85 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оливье мой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.8% | 1086 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.1% | 1057 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.5% | 1250 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2803 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405.5 мкг | 900 мкг | 45.1% | 48% | 222 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.241 мг | 5 мг | 44.8% | 47.7% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 47.4 мг | 500 мг | 9.5% | 10.1% | 1055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 8.1% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.801 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 2.905 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.2% | 1721 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6606 мг | 20 мг | 8.3% | 8.8% | 1204 г |
| Ниацин | 1.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.14 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.5% | 2378 г |
| Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5565 г |
| Кремний, Si | 3.043 мг | 30 мг | 10.1% | 10.7% | 986 г |
| Магний, Mg | 25.58 мг | 400 мг | 6.4% | 6.8% | 1564 г |
| Натрий, Na | 109.16 мг | 1300 мг | 8.4% | 8.9% | 1191 г |
| Сера, S | 70.67 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.6% | 1415 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 9.6% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 26.73 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 4.7% | 2253 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.3% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 3.046 мкг | 10 мкг | 30.5% | 32.4% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 2.9% | 3731 г |
| Медь, Cu | 55.31 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.9% | 1808 г |
| Молибден, Mo | 4.554 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.9% | 1537 г |
| Селен, Se | 8.28 мкг | 55 мкг | 15.1% | 16.1% | 664 г |
| Фтор, F | 16.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24435 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.2% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.5127 мг | 12 мг | 4.3% | 4.6% | 2341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.223 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.456 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье мой составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 81.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛИВЬЕ МОЙ
Оливье мой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 45,1 %, бэта-каротином - 44,8 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 15,1 %
Чем полезен Оливье мой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с рукколой и авокадо
- борани
- Милки вей напиток
- каша 4 злака
- Пельменыч "Таежные по-волковысски"
- Печень
- Соте кабачково-баклажанное
- Кетчуп "Нежный"
- Имбирный лимонад
- суп говядина с зерном
- Курица с грибочками
- гречка
- ВИТАМИНЫ УНДЕВИТ
- экстра-каль_Herbalife
- наташина курица с грибочками
- слойка с сырной начинкой
- гречневая каша
- уха
- Мороженое пломбир KARJALAN
- консервы сайры доброфлот
- Салат с пекинской капустой
- йогурт ирбитский
- Лецитинороз
- пиво голд
- макароны по флотски
- лаваш со шпинатом
- Суп вермешелевый
- ВОДА STELMAS ZN SE
- котлеты
- Запеканка из кабачков с говядиной
- Филе куриное в томатном соусе
- батончик ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ
- Молоко Валио
- Фарш для перца
- Козинак
- Икра баклажанная домашняя
- Хлеб белый с молоком
- хлеб цельнозерновой содовый с семечками
- 0908Гречка по-купечески
- паштет печеночный с зеленью
- Мороженое пломбир Птичье молоко
- Яичница с луком, помидором, болгарским перцем
- Delicious Strawberry
- Курица в терияки
- Шарлотка
- драники
- Zwetschkenkuchen vom Blech
- макароны по флотски
- Смузи-кислый Нектарин Яблоко Смородина
- Лисички обжаренные с луком
- Омлет с помидорами и адыгейским сыром в микроволновке
- паста из кабачков
- Йогурт греческий 4%
- Vino purcari chateau Merlot de purcari
- Закуска венгерская
- Итальянский бмт
- Котлетки куриные пожарские
- Шоколад трюфельный элит "Truffles" "Коммунарка"
- Gluten free bread
- Кофе с молоком
- Оладьи Кето кабачки.
- сельдь в духовке
- Масло оливковое Спанолли
- Kinder
- банан жареный
- Паштет по-французски Мясницкий ряд
- Жареная картошка
- Пина колада Малибу
- Vitmix орех
- Ванилин
- АртроРозПлюс
- Пирожок
- баклажаны с помидорами
- Глазунья без масла
- КРЫЛО (Целое) охлажденное (Курица, АО "Куриное царство - Брянск") САМ (Б.НУТР.)
- Биточки куриные (сливочные)
- Йогурт 2,5%
- Молоко 5%
- S-JOINT
- Заменитель сахара на основе цикламата натрия
- Куриные биточки (сливочные)
- Соус без каллорий
- Латте
- Куриная котлета
- каша 5 злаков
- ветчина для завтрака
- Лимонадик для себя
- Сыр Пиковая Дама
- Суджук
- тайський соус з арахісом та кокосовим молоком
- рис рубин
- Салат из руккола, айсберга с курицей
- Котлеты говядина
- КРЫЛО (Целое) охлажденное (Курица) ТУШЕНОЕ САМ (Б.НУТР.)
- Брокколи вареная
- Соевый соус
- Курица в соевом соусе
- Мороженое с какао
- Петрушка
- пельмени мясо+картошка
Метки: Как приготовить Оливье мой, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
