Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок 2230 г
Лук репчатый 360 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Масло подсолнечное 32 г
Укроп 15 г
Кетчуп 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.7% 3111 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.5% 3221 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.8% 1333 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 2.5% 8257 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.9% 7246 г
Ликопин 360.816 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.6% 4615 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 14.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 16.213 мкг 400 мкг 4.1% 8.6% 2467 г
Витамин C, аскорбиновая 17.78 мг 90 мг 19.8% 41.6% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 11.6% 1809 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 8961 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.844 мг 20 мг 4.2% 8.8% 2370 г
Ниацин 0.651 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.56 мг 2500 мг 11.3% 23.7% 885 г
Кальций, Ca 25.77 мг 1000 мг 2.6% 5.5% 3880 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 6.5% 3182 г
Натрий, Na 380.85 мг 1300 мг 29.3% 61.6% 341 г
Сера, S 12.38 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8078 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 6.3% 3347 г
Хлор, Cl 551.49 мг 2300 мг 24% 50.4% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 6.9% 3056 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 20.2% 1038 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 5.5% 3891 г
Медь, Cu 21.62 мкг 1000 мкг 2.2% 4.6% 4625 г
Молибден, Mo 1.009 мкг 70 мкг 1.4% 2.9% 6938 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72727 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.1581 мг 12 мг 1.3% 2.7% 7590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.177 мг ~
бета Ситостерол 2.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, калием - 11,3 %, хлором - 24 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты