Рецепт пирожки с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с чечевицей

тесто 310 г
Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.4 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6% 717 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.8% 2435 г
Углеводы 42.6 г 219 г 19.5% 8.4% 514 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 12.9% 333 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.7% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 5.5% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Витамин В4, холин 21.1 мг 500 мг 4.2% 1.8% 2370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 41.764 мкг 400 мкг 10.4% 4.5% 958 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.338 мг 15 мг 8.9% 3.8% 1121 г
Витамин Н, биотин 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1931 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5654 мг 20 мг 17.8% 7.6% 561 г
Макроэлементы
Калий, K 264.19 мг 2500 мг 10.6% 4.5% 946 г
Кальций, Ca 34.07 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2935 г
Кремний, Si 20.586 мг 30 мг 68.6% 29.4% 146 г
Магний, Mg 38.88 мг 400 мг 9.7% 4.2% 1029 г
Натрий, Na 194.82 мг 1300 мг 15% 6.4% 667 г
Сера, S 72.58 мг 1000 мг 7.3% 3.1% 1378 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 8.9% 482 г
Хлор, Cl 301.8 мг 2300 мг 13.1% 5.6% 762 г
Микроэлементы
Бор, B 171.1 мкг ~
Ванадий, V 27.75 мкг ~
Железо, Fe 4.111 мг 18 мг 22.8% 9.8% 438 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 15.4% 278 г
Марганец, Mn 0.953 мг 2 мг 47.7% 20.4% 210 г
Медь, Cu 249.46 мкг 1000 мкг 24.9% 10.7% 401 г
Молибден, Mo 25.074 мкг 70 мкг 35.8% 15.3% 279 г
Селен, Se 6.504 мкг 55 мкг 11.8% 5.1% 846 г
Фтор, F 29.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13652 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 3% 1420 г
Цинк, Zn 1.165 мг 12 мг 9.7% 4.2% 1030 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожки с чечевицей составляет 233,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.4 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 42.6 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

пирожки с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином PP - 17,8 %, кремнием - 68,6 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 13,1 %, железом - 22,8 %, кобальтом - 36 %, марганцем - 47,7 %, медью - 24,9 %, молибденом - 35,8 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен пирожки с чечевицей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с чечевицей, калорийность 233,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы