Рецепт мексиканская смесь с цветной капустой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мексиканская смесь с цветной капустой в мультиварке

мексиканская смесь 386 г
Капуста цветная (Варка без слива) 120 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мексиканская смесь с цветной капустой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.4% 1854 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.4% 4000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 7% 1955 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 27.5% 500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.8% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.4 мкг 900 мкг 25.9% 35.6% 386 г
бета Каротин 1.44 мг 5 мг 28.8% 39.6% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 9.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7% 1957 г
Витамин В4, холин 16.67 мг 500 мг 3.3% 4.5% 2999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 12.2% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 18.6% 743 г
Витамин В9, фолаты 32.956 мкг 400 мкг 8.2% 11.3% 1214 г
Витамин C, аскорбиновая 21.49 мг 90 мг 23.9% 32.9% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 7% 1979 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11062 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 13.2% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.5418 мг 20 мг 7.7% 10.6% 1297 г
Макроэлементы
Калий, K 305.56 мг 2500 мг 12.2% 16.8% 818 г
Кальций, Ca 40.93 мг 1000 мг 4.1% 5.6% 2443 г
Кремний, Si 9.127 мг 30 мг 30.4% 41.8% 329 г
Магний, Mg 29.26 мг 400 мг 7.3% 10% 1367 г
Натрий, Na 20.58 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6317 г
Сера, S 22.82 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4382 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 16.2% 847 г
Хлор, Cl 16.37 мг 2300 мг 0.7% 1% 14050 г
Микроэлементы
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 28.67 мкг ~
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 11% 1254 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6550 г
Кобальт, Co 2.848 мкг 10 мкг 28.5% 39.2% 351 г
Марганец, Mn 0.3038 мг 2 мг 15.2% 20.9% 658 г
Медь, Cu 118.23 мкг 1000 мкг 11.8% 16.2% 846 г
Молибден, Mo 5.893 мкг 70 мкг 8.4% 11.6% 1188 г
Селен, Se 2.98 мкг 55 мкг 5.4% 7.4% 1846 г
Фтор, F 13.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28923 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 5.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.7244 мг 12 мг 6% 8.3% 1657 г

Энергетическая ценность мексиканская смесь с цветной капустой в мультиварке составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

мексиканская смесь с цветной капустой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 23,9 %, калием - 12,2 %, кремнием - 30,4 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 15,2 %, медью - 11,8 %

Чем полезен мексиканская смесь с цветной капустой в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мексиканская смесь с цветной капустой в мультиварке, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мексиканская смесь с цветной капустой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы