Рецепт Оладьи на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на кефире

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Кефир, нежирный 250 г
Сахар-песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 30 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.1% 1617 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.5% 675 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.9% 859 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.5% 1463 г
Витамин В4, холин 42.31 мг 500 мг 8.5% 4.3% 1182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.361 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3236 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 4.5% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.899 мг 15 мг 26% 13.2% 385 г
Витамин Н, биотин 2.851 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1754 г
Витамин РР, НЭ 1.348 мг 20 мг 6.7% 3.4% 1484 г
Макроэлементы
Калий, K 132.09 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1893 г
Кальций, Ca 91.23 мг 1000 мг 9.1% 4.6% 1096 г
Кремний, Si 1.061 мг 30 мг 3.5% 1.8% 2828 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Натрий, Na 343.34 мг 1300 мг 26.4% 13.4% 379 г
Сера, S 39.23 мг 1000 мг 3.9% 2% 2549 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 5.4% 933 г
Хлор, Cl 553.24 мг 2300 мг 24.1% 12.2% 416 г
Микроэлементы
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.87 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4380 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2355 г
Кобальт, Co 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 6.1% 829 г
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 4% 1272 г
Медь, Cu 35.31 мкг 1000 мкг 3.5% 1.8% 2832 г
Молибден, Mo 7.507 мкг 70 мкг 10.7% 5.4% 932 г
Селен, Se 2.918 мкг 55 мкг 5.3% 2.7% 1885 г
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20942 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2618 г
Цинк, Zn 0.4557 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2633 г

Энергетическая ценность Оладьи на кефире составляет 196,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ

Оладьи на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Оладьи на кефире

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире, калорийность 196,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы