Рецепт Овсяная каша с орехами и фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с орехами и фруктами

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Изюм (виноград сушеный) 10 г
Орех кешью 15 г
Абрикосы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с орехами и фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.9% 1520 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.1% 1167 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 7% 846 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.5% 625 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.4 мкг 900 мкг 19.3% 11.4% 519 г
бета Каротин 1.039 мг 5 мг 20.8% 12.3% 481 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 5.7% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.922 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5049 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 4.3% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 5.9% 1000 г
Витамин Н, биотин 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 6.3% 931 г
Витамин РР, НЭ 2.184 мг 20 мг 10.9% 6.5% 916 г
Ниацин 0.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.05 мг 2500 мг 14.2% 8.4% 702 г
Кальций, Ca 38.07 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2627 г
Кремний, Si 3.247 мг 30 мг 10.8% 6.4% 924 г
Магний, Mg 57.71 мг 400 мг 14.4% 8.5% 693 г
Натрий, Na 13.19 мг 1300 мг 1% 0.6% 9856 г
Сера, S 26.75 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3738 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 8.9% 666 г
Хлор, Cl 19.61 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.4 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Ванадий, V 16.23 мкг ~
Железо, Fe 1.757 мг 18 мг 9.8% 5.8% 1024 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6787 г
Кобальт, Co 2.597 мкг 10 мкг 26% 15.4% 385 г
Марганец, Mn 1.1351 мг 2 мг 56.8% 33.6% 176 г
Медь, Cu 207.79 мкг 1000 мкг 20.8% 12.3% 481 г
Молибден, Mo 5.195 мкг 70 мкг 7.4% 4.4% 1347 г
Никель, Ni 5.195 мкг ~
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21243 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.8584 мг 12 мг 7.2% 4.3% 1398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с орехами и фруктами составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С ОРЕХАМИ И ФРУКТАМИ

Овсяная каша с орехами и фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,8 %, калием - 14,2 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 56,8 %, медью - 20,8 %

Чем полезен Овсяная каша с орехами и фруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с орехами и фруктами, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с орехами и фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги