Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Вода, водопроводная, улучшенная 1250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Рис, зерно продовольственное 400 г
Карри, порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 9.4% 1431 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 20.1% 667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.6% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин В4, холин 20.74 мг 500 мг 4.1% 5.5% 2411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 9.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.305 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 3% 4644 г
Витамин Н, биотин 2.874 мкг 50 мкг 5.7% 7.7% 1740 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2902 мг 20 мг 6.5% 8.7% 1550 г
Макроэлементы
Калий, K 84.5 мг 2500 мг 3.4% 4.6% 2959 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5921 г
Кремний, Si 297.006 мг 30 мг 990% 1328.9% 10 г
Магний, Mg 30.19 мг 400 мг 7.5% 10.1% 1325 г
Натрий, Na 243.04 мг 1300 мг 18.7% 25.1% 535 г
Сера, S 15.45 мг 1000 мг 1.5% 2% 6472 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 13.6% 986 г
Хлор, Cl 389.28 мг 2300 мг 16.9% 22.7% 591 г
Микроэлементы
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 95.81 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 5.2% 2579 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 23.4% 574 г
Марганец, Mn 0.8966 мг 2 мг 44.8% 60.1% 223 г
Медь, Cu 152.61 мкг 1000 мкг 15.3% 20.5% 655 г
Молибден, Mo 7.054 мкг 70 мкг 10.1% 13.6% 992 г
Селен, Se 4.893 мкг 55 мкг 8.9% 11.9% 1124 г
Фтор, F 38.47 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10398 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.4665 мг 12 мг 3.9% 5.2% 2572 г

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 990 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 44,8 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы