Рецепт Тофу с авокадо, цуккини и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофу с авокадо, цуккини и огурцом

Тофу, жареный	150 г
Цуккини (Овощи и зелень)	150 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта	130 г
Огурец, грунтовый	150 г
Базилик, свежий	2 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	15 г
Соевый Соус [Kikkoman]	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу с авокадо, цуккини и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.4 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1282 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	5.5%	1382 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	14.4%	528 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	2%	3776 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	9.9%	769 г
Вода	51.5 г	2273 г	2.3%	1.8%	4414 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5 мкг	900 мкг	0.6%	0.5%	18000 г
альфа Каротин	5.098 мкг	~
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.6%	11905 г
бета Криптоксантин	6.098 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	76.029 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	3.2%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.1%	3600 г
Витамин В4, холин	30.59 мг	500 мг	6.1%	4.6%	1635 г
Витамин В5, пантотеновая	0.396 мг	5 мг	7.9%	6%	1263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	3.4%	2247 г
Витамин В9, фолаты	25.026 мкг	400 мкг	6.3%	4.8%	1598 г
Витамин C, аскорбиновая	4.63 мг	90 мг	5.1%	3.9%	1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.828 мг	15 мг	5.5%	4.2%	1812 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.091 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.221 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	22624 г
Витамин К, филлохинон	13.2 мкг	120 мкг	11%	8.4%	909 г
Витамин РР, НЭ	0.4702 мг	20 мг	2.4%	1.8%	4254 г
Ниацин	0.049 мг	~
Бетаин	0.152 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.35 мг	2500 мг	7%	5.3%	1434 г
Кальций, Ca	99.97 мг	1000 мг	10%	7.6%	1000 г
Магний, Mg	24.51 мг	400 мг	6.1%	4.6%	1632 г
Натрий, Na	7.43 мг	1300 мг	0.6%	0.5%	17497 г
Фосфор, P	91.9 мг	800 мг	11.5%	8.8%	871 г
Хлор, Cl	6.13 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	37520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	104.2 мкг	~
Железо, Fe	1.482 мг	18 мг	8.2%	6.2%	1215 г
Йод, I	0.74 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	20270 г
Кобальт, Co	0.245 мкг	10 мкг	2.5%	1.9%	4082 г
Марганец, Mn	0.4445 мг	2 мг	22.2%	16.9%	450 г
Медь, Cu	163.68 мкг	1000 мкг	16.4%	12.5%	611 г
Молибден, Mo	0.245 мкг	70 мкг	0.4%	0.3%	28571 г
Селен, Se	7.145 мкг	55 мкг	13%	9.9%	770 г
Фтор, F	5.65 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	70796 г
Хром, Cr	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	2.2%	3401 г
Цинк, Zn	0.6803 мг	12 мг	5.7%	4.3%	1764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.048 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.31 г	~
Валин	0.242 г	~
Гистидин*	0.135 г	~
Изолейцин	0.232 г	~
Лейцин	0.358 г	~
Лизин	0.312 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.193 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.23 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.202 г	~
Аспарагиновая кислота	0.53 г	~
Глицин	0.194 г	~
Глутаминовая кислота	0.824 г	~
Пролин	0.253 г	~
Серин	0.229 г	~
Тирозин	0.157 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	33.8%
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	50.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	5.417 мг	~
Кампестерол	1.062 мг	~
Стигмастерол	0.425 мг	~
бета Ситостерол	16.144 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.242 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.235 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.962 г	min 16.8 г	29.5%	22.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.193 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.751 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.437 г	от 11.2 до 20.6 г	30.7%	23.4%
18:2 Линолевая (ud)	3.057 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.376 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Тофу с авокадо, цуккини и огурцом составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.4 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	51.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ С АВОКАДО, ЦУККИНИ И ОГУРЦОМ

Тофу с авокадо, цуккини и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11 %, фосфором - 11,5 %, марганцем - 22,2 %, медью - 16,4 %, селеном - 13 %

Чем полезен Тофу с авокадо, цуккини и огурцом

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тофу с авокадо, цуккини и огурцом, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу с авокадо, цуккини и огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Галина Ast

2024-12-04

Калорийность: 1371 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе