Рецепт Stollen mit Magertopfen. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Stollen mit Magertopfen

Сахар песок	158 г
Orangeat 100g.	44 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	500 г
Backpulver 15g.	15 г
Magertopfen 250 g, "Neu Lifstyle " "milfina "	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Соль столовая	1 г
Грецкий орех	48 г
Изюм, золотистый, без косточек	80 г
OrangenSchale, gerieben "Alnatura" 5g.	5 г
Markenbutter	30 г
Сахарная пудра	30 г
миндальные лепестки	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Stollen mit Magertopfen".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	263.3 ккал	1684 ккал	15.6%	5.9%	640 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	4.9%	776 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	3.7%	1018 г
Углеводы	43.9 г	219 г	20%	7.6%	499 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.2%	1176 г
Вода	39.9 г	2273 г	1.8%	0.7%	5697 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.3 мкг	900 мкг	3.1%	1.2%	3180 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
бета Криптоксантин	0.147 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.337 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	1.9%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	3.3%	1169 г
Витамин В4, холин	35.3 мг	500 мг	7.1%	2.7%	1416 г
Витамин В5, пантотеновая	0.274 мг	5 мг	5.5%	2.1%	1825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	3%	1250 г
Витамин В9, фолаты	21.781 мкг	400 мкг	5.4%	2.1%	1836 г
Витамин В12, кобаламин	0.475 мкг	3 мкг	15.8%	6%	632 г
Витамин C, аскорбиновая	0.53 мг	90 мг	0.6%	0.2%	16981 г
Витамин D, кальциферол	0.168 мкг	10 мкг	1.7%	0.6%	5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.996 мг	15 мг	6.6%	2.5%	1506 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.009 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.567 мкг	50 мкг	9.1%	3.5%	1095 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.7035 мг	20 мг	13.5%	5.1%	740 г
Ниацин	0.589 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.97 мг	2500 мг	6.2%	2.4%	1613 г
Кальций, Ca	60.95 мг	1000 мг	6.1%	2.3%	1641 г
Кремний, Si	3.213 мг	30 мг	10.7%	4.1%	934 г
Магний, Mg	23.42 мг	400 мг	5.9%	2.2%	1708 г
Натрий, Na	55.44 мг	1300 мг	4.3%	1.6%	2345 г
Сера, S	112.56 мг	1000 мг	11.3%	4.3%	888 г
Фосфор, P	127.3 мг	800 мг	15.9%	6%	628 г
Хлор, Cl	56.16 мг	2300 мг	2.4%	0.9%	4095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.7 мкг	~
Бор, B	15.3 мкг	~
Ванадий, V	30.01 мкг	~
Железо, Fe	0.871 мг	18 мг	4.8%	1.8%	2067 г
Йод, I	1.51 мкг	150 мкг	1%	0.4%	9934 г
Кобальт, Co	2.093 мкг	10 мкг	20.9%	7.9%	478 г
Литий, Li	0.09 мкг	~
Марганец, Mn	0.2949 мг	2 мг	14.7%	5.6%	678 г
Медь, Cu	101.87 мкг	1000 мкг	10.2%	3.9%	982 г
Молибден, Mo	7.121 мкг	70 мкг	10.2%	3.9%	983 г
Никель, Ni	6.811 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	13.857 мкг	55 мкг	25.2%	9.6%	397 г
Стронций, Sr	0.11 мкг	~
Титан, Ti	0.29 мкг	~
Фтор, F	43.47 мкг	4000 мкг	1.1%	0.4%	9202 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	0.8%	5051 г
Цинк, Zn	0.5736 мг	12 мг	4.8%	1.8%	2092 г
Цирконий, Zr	0.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.249 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.577 г	~
Аргинин*	0.565 г	~
Валин	0.583 г	~
Гистидин*	0.298 г	~
Изолейцин	0.554 г	~
Лейцин	1.023 г	~
Лизин	0.652 г	~
Метионин	0.251 г	~
Метионин + Цистеин	0.374 г	~
Треонин	0.44 г	~
Триптофан	0.117 г	~
Фенилаланин	0.563 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.994 г	~
Заменимые аминокислоты	3.447 г	~
Аланин	0.329 г	~
Аспарагиновая кислота	0.61 г	~
Глицин	0.285 г	~
Глутаминовая кислота	2.447 г	~
Пролин	1.075 г	~
Серин	0.541 г	~
Тирозин	0.453 г	~
Цистеин	0.126 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.18 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.067 мг	~
Стигмастерол	0.054 мг	~
бета Ситостерол	8.461 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.054 г	~
6:0 Капроновая	0.025 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.178 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.808 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.25 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.672 г	min 16.8 г	10%	3.8%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.433 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.411 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.038 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.077 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.729 г	от 11.2 до 20.6 г	15.4%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.486 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.163 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.245 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Stollen mit Magertopfen составляет 263,3 кКал.

Порция = 149 гр (392.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	263.3 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	43.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	39.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства STOLLEN MIT MAGERTOPFEN

Stollen mit Magertopfen богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,8 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Stollen mit Magertopfen

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Stollen mit Magertopfen, калорийность 263,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Stollen mit Magertopfen, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из чечевицы красной

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Стручковая фасоль с беконом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе