Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Фарш из мяса лося, жаренный на сковороде 30 г
Масло подсолнечное 15 г
Макароны отварные, по 1-302 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.4% 760 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 12.9% 315 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2% 1991 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3782 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.6% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 2.4 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 10.4% 389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.046 мг 15 мг 47% 19.1% 213 г
Витамин РР, НЭ 2.091 мг 20 мг 10.5% 4.3% 956 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.95 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2084 г
Кальций, Ca 6.85 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14599 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3810 г
Натрий, Na 122.85 мг 1300 мг 9.5% 3.9% 1058 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 4.1% 1003 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 3% 1351 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 42.6 мкг 1000 мкг 4.3% 1.7% 2347 г
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 2% 2037 г
Цинк, Zn 1.968 мг 12 мг 16.4% 6.6% 610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.196 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.968 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.397 г min 16.8 г 26.2% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.094 г от 11.2 до 20.6 г 81.2% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 246,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,7 %, витамином E - 47 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 246,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги