Рецепт каша полтавская пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша полтавская пшеничная

Пшеничная крупа, "полтавская" 236 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 800 г
Вода 700 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша полтавская пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.7% 2714 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 8% 1576 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2817 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 9184 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.6% 2250 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 2.7% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.233 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17913 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 7.6% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.8% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2% 6329 г
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 3.7% 3499 г
Витамин РР, НЭ 0.7395 мг 20 мг 3.7% 4.7% 2705 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.63 мг 2500 мг 3.8% 4.8% 2614 г
Кальций, Ca 61.74 мг 1000 мг 6.2% 7.9% 1620 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 4.7% 2738 г
Натрий, Na 133.02 мг 1300 мг 10.2% 13% 977 г
Сера, S 13.85 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7220 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 12% 1070 г
Хлор, Cl 216.32 мг 2300 мг 9.4% 12% 1063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 4.6% 2808 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 3.4% 3731 г
Кобальт, Co 0.399 мкг 10 мкг 4% 5.1% 2506 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Медь, Cu 6.35 мкг 1000 мкг 0.6% 0.8% 15748 г
Молибден, Mo 2.54 мкг 70 мкг 3.6% 4.6% 2756 г
Олово, Sn 5.81 мкг ~
Селен, Se 0.893 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6159 г
Стронций, Sr 7.59 мкг ~
Фтор, F 48.02 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8330 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.1803 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша полтавская пшеничная составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша полтавская пшеничная, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша полтавская пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги