Рецепт Пирог ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог ягодный

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 85 г
Сахар песок 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Картофельный крахмал 75 г
Кефир 1.5% 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Голубика (Припускание) 33 г
Смородина красная (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.4 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.7% 1407 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.1% 544 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 6.4% 607 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4% 952 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 4.1% 944 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин В4, холин 55.79 мг 500 мг 11.2% 4.3% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 2.7% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 11.482 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3484 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.7% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.1% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 1.9% 2075 г
Витамин Н, биотин 3.617 мкг 50 мкг 7.2% 2.8% 1382 г
Витамин РР, НЭ 1.6999 мг 20 мг 8.5% 3.3% 1177 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.06 мг 2500 мг 9.2% 3.5% 1091 г
Кальций, Ca 47.97 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2085 г
Кремний, Si 0.913 мг 30 мг 3% 1.2% 3286 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Натрий, Na 221.54 мг 1300 мг 17% 6.6% 587 г
Сера, S 44.71 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2237 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 4.2% 930 г
Хлор, Cl 42.8 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.6 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.54 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 2.2% 1773 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3394 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 7.1% 543 г
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 3.2% 1194 г
Медь, Cu 55.86 мкг 1000 мкг 5.6% 2.2% 1790 г
Молибден, Mo 4.447 мкг 70 мкг 6.4% 2.5% 1574 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Селен, Se 5.973 мкг 55 мкг 10.9% 4.2% 921 г
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25840 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3704 г
Цинк, Zn 0.4417 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.307 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.911 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.895 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.171 г min 16.8 г 18.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог ягодный составляет 259,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯГОДНЫЙ

Пирог ягодный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Пирог ягодный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог ягодный, калорийность 259,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог ягодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты