Рецепт Плов с куриной грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с куриной грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1000 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 450 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Чеснок луковица (Пассерование) 50 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 550 г
Вода 1000 г
Масло подсолнечное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с куриной грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.2% 844 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.1% 577 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4% 1327 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 309.3 мкг 900 мкг 34.4% 18.2% 291 г
бета Каротин 1.856 мг 5 мг 37.1% 19.6% 269 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин В4, холин 15.94 мг 500 мг 3.2% 1.7% 3137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.789 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6910 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.141 мг 15 мг 27.6% 14.6% 362 г
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5931 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.6656 мг 20 мг 18.3% 9.7% 546 г
Ниацин 2.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.61 мг 2500 мг 6.1% 3.2% 1627 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6605 г
Кремний, Si 19.899 мг 30 мг 66.3% 35% 151 г
Магний, Mg 44.45 мг 400 мг 11.1% 5.9% 900 г
Натрий, Na 17.01 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7643 г
Сера, S 13.04 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7669 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 6.5% 806 г
Хлор, Cl 35.24 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2429 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5415 г
Кобальт, Co 3.889 мкг 10 мкг 38.9% 20.5% 257 г
Литий, Li 0.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.2837 мг 2 мг 14.2% 7.5% 705 г
Медь, Cu 86.14 мкг 1000 мкг 8.6% 4.5% 1161 г
Молибден, Mo 4.656 мкг 70 мкг 6.7% 3.5% 1503 г
Никель, Ni 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 3.278 мкг 55 мкг 6% 3.2% 1678 г
Фтор, F 94.84 мкг 4000 мкг 2.4% 1.3% 4218 г
Хром, Cr 9.49 мкг 50 мкг 19% 10% 527 г
Цинк, Zn 0.8175 мг 12 мг 6.8% 3.6% 1468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.775 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.514 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.85 г ~
Лизин 1.016 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.852 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.473 г min 16.8 г 14.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.526 г от 11.2 до 20.6 г 49.3% 26%
18:2 Линолевая (ud) 5.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 189,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Плов с куриной грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,4 %, бэта-каротином - 37,1 %, витамином E - 27,6 %, витамином PP - 18,3 %, кремнием - 66,3 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 38,9 %, марганцем - 14,2 %, хромом - 19 %

Чем полезен Плов с куриной грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с куриной грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 189,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с куриной грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты