Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 174 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 413 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.7% | 1226 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.4% | 933 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5919 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 4% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.1 мкг | 900 мкг | 14.1% | 15% | 708 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 14.6% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 97.01 мг | 500 мг | 19.4% | 20.6% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 14.8% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.962 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 16.5% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 7.8% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 8.782 мкг | 50 мкг | 17.6% | 18.7% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0596 мг | 20 мг | 10.3% | 10.9% | 971 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.73 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.5% | 1626 г |
| Кальций, Ca | 100.17 мг | 1000 мг | 10% | 10.6% | 998 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 3.5% | 3021 г |
| Натрий, Na | 79.84 мг | 1300 мг | 6.1% | 6.5% | 1628 г |
| Сера, S | 77.36 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.2% | 1293 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 16.6% | 641 г |
| Хлор, Cl | 131.79 мг | 2300 мг | 5.7% | 6.1% | 1745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 4.9% | 2153 г |
| Йод, I | 13.07 мкг | 150 мкг | 8.7% | 9.2% | 1148 г |
| Кобальт, Co | 3.76 мкг | 10 мкг | 37.6% | 40% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.0137 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 14599 г |
| Медь, Cu | 35.22 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.7% | 2839 г |
| Молибден, Mo | 5.646 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8.6% | 1240 г |
| Селен, Se | 11.516 мкг | 55 мкг | 20.9% | 22.2% | 478 г |
| Фтор, F | 32.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12353 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.8% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.6507 мг | 12 мг | 5.4% | 5.7% | 1844 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином H - 17,6 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 20,9 %
Чем полезен омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Жареная свинная шея
- Броклер с соевым мясом
- Хлеб для сендвичей
- скиттлс
- Скумбрия запечёная в фольге
- Горбуша варёная
- кокосовые рингс
- Коричневый сахар
- ставрида
- Салат "Королевский"
- пирог с сайрой
- cordon Bleu
- Зеленый горошик
- Heinz Соус грибной
- Корзиночки с творогом
- Collagen Generator - 5 drops (about 0.25 ml)
- Liquid Fiber
- крабовые палочки
- чечевичный супеццц
- кекс бабусі
- плов с курагой и мясом
- Рисовая каша Santa Maria
- Opti-Women Serving Size: 2 Capsules
- сирок ваніль
- рыбный
- Борщ без свеклы и фасоли.
- Рис Жменька довгозернистий
- фисташковое мороженое "Вологодское"
- 3 злака
- соевый соус Сэн сой
- Творожная запеканка
- белое вино
- Колбаса копченая
- фолиевая кислота
- Пирожки с повидлом
- Кебаб
- сердца с грибами белыми
- витамин Е
- Quest Nutrition, Quest Protein Bar, White Chocolate Raspberry, 12 Bars, 2.12 oz (60 g) Each
- Пирожки с капустой
- Каша пшеничная кутья, тыква+корица (мульти, на воде)
- must vormileib_Eesti Pagar
- ломтик черного хлеба must vormileib (Eesti Pagar)
- Борщ постный
- творог со сметаной
- капуста тушенная
- Сыр "Чечил Спагетти"
- Пиво Козел Темный
- сыр олтермани 17%
- торт сказка
- Фолиевая кислота 1
- Крем из творожного сыра
- крем сыр творожный
- Котлеты куриные на пару
- Шарлотка яблоко/банан/груша
- блины на дрожжах
- руккола
- Чистый глоток, вода минеральная негазированная
- Оладьи
- творог натуральный Валио 0,3
- маслины консервированные
- икра из молодых баклажанов консервы
- хлеб финский ржано-пшеничный
- котлетки в духовке (21-02-14)
- Буженина из свиного ошейка
- кефир"Пестравка"3.2%
- фосолевый суп
- Торт йогуртовый
- плов с курицей
- Каша манная
- Соус бальзамический
- горчица (uni dan)
- вермишель
- Клубника перетертая с сахаром "Фруктинка"
- Голубцы куринные
- зеленом чае с сахаром
- Cottage cheese cakes with egg
- шарлотка
- лимонад
- рис + салат
- бутерброд 1
- Грибы жаренные
- мясо поросят
- Рубленые котлетки
- тесто листовое дрожжевое замороженное
- курица в мешочке
- майонез "Торчин" 67%
- хлебцы-молодцы
- Рис отварной Длиннозерный пропаренный
- Овощные палочки
- фасоль
- Гречка отварная (без соли)
- Подушечки с шоколадной начинкой витаминизированные "Витьба"
- Бестроганов с куриной печенью
- сухарики
- творожный шейк
- Творог 2%
- Филадельфия
- Skinkestek Gilde
- Лаваш (Tortilla)
Метки: Как приготовить омлет, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
