Рецепт кекс бабусі. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс бабусі

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Сахар-песок 160 г
Яйцо куриное 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
изюм 40 г
Пищевая сода 17 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс бабусі".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.7 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.7% 1056 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.7% 1057 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 8% 482 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 2.9% 1347 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.9% 1333 г
Витамин В4, холин 76.03 мг 500 мг 15.2% 5.9% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 3.3% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.181 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3035 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 2.3% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 1.8% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 1.9% 2095 г
Витамин Н, биотин 5.291 мкг 50 мкг 10.6% 4.1% 945 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9924 мг 20 мг 10% 3.9% 1004 г
Макроэлементы
Калий, K 102.56 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2438 г
Кальций, Ca 41.45 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2413 г
Кремний, Si 1.528 мг 30 мг 5.1% 2% 1963 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3607 г
Натрий, Na 481.12 мг 1300 мг 37% 14.4% 270 г
Сера, S 66.13 мг 1000 мг 6.6% 2.6% 1512 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 4.3% 913 г
Хлор, Cl 58.45 мг 2300 мг 2.5% 1% 3935 г
Микроэлементы
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.38 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 2.2% 1787 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 1.6% 2455 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 10.5% 369 г
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 4.3% 891 г
Медь, Cu 56.04 мкг 1000 мкг 5.6% 2.2% 1784 г
Молибден, Mo 6.877 мкг 70 мкг 9.8% 3.8% 1018 г
Селен, Se 8.733 мкг 55 мкг 15.9% 6.2% 630 г
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17598 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2513 г
Цинк, Zn 0.5587 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2148 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс бабусі составляет 257,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАБУСІ

кекс бабусі богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен кекс бабусі

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс бабусі, калорийность 257,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс бабусі, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги