Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, лущеный 300 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Картофель 170 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная (оранжевая) 150 г
Укроп, свежий 15 г
Петрушка, сырая 15 г
Соль столовая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Лавровый лист 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.8% 2714 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.9% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.1% 1250 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 9.1% 2604 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.6 мкг 900 мкг 12.4% 29.6% 806 г
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 32% 749 г
бета Криптоксантин 0.085 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 17.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.1% 5806 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 13.6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 8.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.085 мкг 400 мкг 1.3% 3.1% 7866 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 8.6% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.4% 15625 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 10.3% 2315 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 19.3% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.9805 мг 20 мг 4.9% 11.7% 2040 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.02 мг 2500 мг 5.7% 13.6% 1760 г
Кальций, Ca 19.46 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5139 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 9.1% 2608 г
Натрий, Na 145.52 мг 1300 мг 11.2% 26.7% 893 г
Сера, S 23.47 мг 1000 мг 2.3% 5.5% 4261 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 10.3% 2305 г
Хлор, Cl 10.89 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 8.98 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 14.3% 1674 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 32609 г
Кобальт, Co 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 35.3% 675 г
Литий, Li 4.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 15.5% 1547 г
Медь, Cu 87.5 мкг 1000 мкг 8.8% 21% 1143 г
Молибден, Mo 0.482 мкг 70 мкг 0.7% 1.7% 14523 г
Никель, Ni 0.461 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 157143 г
Фтор, F 54.02 мкг 4000 мкг 1.4% 3.3% 7405 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 7042 г
Цинк, Zn 0.3535 мг 12 мг 2.9% 6.9% 3395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы