Войти

Рецепт Блины мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины мои

Ряженка 2,5% жирности 750 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода, из под крана, муниципальная 750 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Масло подсолнечное 50 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.6% 1246 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.6% 1474 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.7% 1441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3015 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5488 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.446 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5% 1651 г
Витамин В4, холин 21.02 мг 500 мг 4.2% 3.5% 2379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.5% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 12.307 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3250 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 7.2% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9174 г
Витамин D3, холекальциферол 0.099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 6.4% 1289 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.505 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3322 г
Дигидрофиллохинон 0.005 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.2313 мг 20 мг 6.2% 5.1% 1624 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.02 мг 2500 мг 3.2% 2.6% 3124 г
Кальций, Ca 65.06 мг 1000 мг 6.5% 5.4% 1537 г
Кремний, Si 0.496 мг 30 мг 1.7% 1.4% 6048 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3584 г
Натрий, Na 109.69 мг 1300 мг 8.4% 6.9% 1185 г
Сера, S 51.12 мг 1000 мг 5.1% 4.2% 1956 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 8.1% 1019 г
Хлор, Cl 144.87 мг 2300 мг 6.3% 5.2% 1588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.2 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.16 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5422 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 4.6% 1786 г
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2706 г
Медь, Cu 29.25 мкг 1000 мкг 2.9% 2.4% 3419 г
Молибден, Mo 3.051 мкг 70 мкг 4.4% 3.6% 2294 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Селен, Se 7.228 мкг 55 мкг 13.1% 10.8% 761 г
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 33.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12041 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.2122 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.331 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.313 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.076 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блины мои составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МОИ

Блины мои богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 13,1 %

Чем полезен Блины мои

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины мои, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Натурняшка орехово-фруктовая
Автор Радмира
264.8
8.9
12.3
28.6
8
3 2
Панкейки с бананом
Автор Ирина
148
7
2.4
24.5
7
3 0
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
5 7
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
Витамины и минералы: 94%
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Елена
2024-12-29
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
ОдинИзСорока
22-12-2024
Дневник питания за 21.12.2024
Для всех, кто пользуется ватцапом - советую всё по...
2 86
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47