Рецепт свекла отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла отварная

Свекла (Варка со сливом) 335 г
Вода 650 г
Уксус яблочный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.9% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 9.1% 3590 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 39.1% 833 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 12.4% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.7% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.9% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 7.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 11.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.809 мкг 400 мкг 3.2% 10.4% 3123 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 7.2% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 2.3% 15152 г
Витамин РР, НЭ 0.3941 мг 20 мг 2% 6.5% 5075 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.44 мг 2500 мг 9.1% 29.6% 1099 г
Кальций, Ca 41.45 мг 1000 мг 4.1% 13.4% 2413 г
Магний, Mg 21.45 мг 400 мг 5.4% 17.6% 1865 г
Натрий, Na 35.74 мг 1300 мг 2.7% 8.8% 3637 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11351 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 15.6% 2094 г
Хлор, Cl 45.04 мг 2300 мг 2% 6.5% 5107 г
Микроэлементы
Бор, B 275.9 мкг ~
Ванадий, V 68.97 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 22.5% 1446 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 15% 2174 г
Кобальт, Co 1.971 мкг 10 мкг 19.7% 64.2% 507 г
Марганец, Mn 0.6548 мг 2 мг 32.7% 106.5% 305 г
Медь, Cu 139.14 мкг 1000 мкг 13.9% 45.3% 719 г
Молибден, Mo 9.853 мкг 70 мкг 14.1% 45.9% 710 г
Никель, Ni 13.794 мкг ~
Рубидий, Rb 446.3 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 210.88 мкг 4000 мкг 5.3% 17.3% 1897 г
Хром, Cr 19.71 мкг 50 мкг 39.4% 128.3% 254 г
Цинк, Zn 0.4239 мг 12 мг 3.5% 11.4% 2831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.928 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.015 г ~

Энергетическая ценность свекла отварная составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ОТВАРНАЯ

свекла отварная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,7 %, марганцем - 32,7 %, медью - 13,9 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 39,4 %

Чем полезен свекла отварная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла отварная, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты