Рецепт Пирог с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с фаршем

Тесто жидкое	1846 г
Фарш куриный на котлеты	371 г
Каша рисовая на воде с маслом	351 г
Майонез «Провансаль»	112 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.4 ккал	1684 ккал	9.5%	6%	1056 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	5.8%	1070 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	6.4%	982 г
Углеводы	19.6 г	219 г	8.9%	5.6%	1117 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.8%	2222 г
Вода	67.8 г	2273 г	3%	1.9%	3353 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.3 мкг	900 мкг	2.8%	1.8%	3557 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
бета Криптоксантин	0.01 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.042 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	2.8%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	4.8%	1314 г
Витамин В4, холин	67.7 мг	500 мг	13.5%	8.5%	739 г
Витамин В5, пантотеновая	0.435 мг	5 мг	8.7%	5.5%	1149 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	5.1%	1242 г
Витамин В9, фолаты	11.599 мкг	400 мкг	2.9%	1.8%	3449 г
Витамин В12, кобаламин	0.271 мкг	3 мкг	9%	5.6%	1107 г
Витамин C, аскорбиновая	1.12 мг	90 мг	1.2%	0.8%	8036 г
Витамин D, кальциферол	0.168 мкг	10 мкг	1.7%	1.1%	5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.691 мг	15 мг	11.3%	7.1%	887 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.168 мкг	50 мкг	6.3%	4%	1578 г
Витамин РР, НЭ	2.7358 мг	20 мг	13.7%	8.6%	731 г
Ниацин	1.031 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.73 мг	2500 мг	6.2%	3.9%	1616 г
Кальций, Ca	68.2 мг	1000 мг	6.8%	4.3%	1466 г
Кремний, Si	3.934 мг	30 мг	13.1%	8.2%	763 г
Магний, Mg	15.99 мг	400 мг	4%	2.5%	2502 г
Натрий, Na	214.73 мг	1300 мг	16.5%	10.4%	605 г
Сера, S	69.5 мг	1000 мг	7%	4.4%	1439 г
Фосфор, P	98.9 мг	800 мг	12.4%	7.8%	809 г
Хлор, Cl	255.78 мг	2300 мг	11.1%	7%	899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	269.6 мкг	~
Бор, B	21.8 мкг	~
Ванадий, V	26.09 мкг	~
Железо, Fe	0.764 мг	18 мг	4.2%	2.6%	2356 г
Йод, I	6.74 мкг	150 мкг	4.5%	2.8%	2226 г
Кобальт, Co	3.227 мкг	10 мкг	32.3%	20.3%	310 г
Литий, Li	3.193 мкг	~
Марганец, Mn	0.1885 мг	2 мг	9.4%	5.9%	1061 г
Медь, Cu	58.5 мкг	1000 мкг	5.9%	3.7%	1709 г
Молибден, Mo	6.852 мкг	70 мкг	9.8%	6.1%	1022 г
Никель, Ni	0.833 мкг	~
Олово, Sn	1.11 мкг	~
Рубидий, Rb	32.4 мкг	~
Селен, Se	5.127 мкг	55 мкг	9.3%	5.8%	1073 г
Титан, Ti	2.35 мкг	~
Фтор, F	48.18 мкг	4000 мкг	1.2%	0.8%	8302 г
Хром, Cr	3.21 мкг	50 мкг	6.4%	4%	1558 г
Цинк, Zn	0.6584 мг	12 мг	5.5%	3.5%	1823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.195 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.234 г	~
Валин	0.19 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.155 г	~
Лейцин	0.283 г	~
Лизин	0.291 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.154 г	~
Треонин	0.165 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.287 г	~
Заменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аланин	0.27 г	~
Аспарагиновая кислота	0.33 г	~
Гидроксипролин	0.021 г	~
Глицин	0.194 г	~
Глутаминовая кислота	0.56 г	~
Пролин	0.158 г	~
Серин	0.197 г	~
Тирозин	0.13 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.019 мг	~
бета Ситостерол	6.043 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.03 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.719 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.316 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.944 г	min 16.8 г	11.6%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.19 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.672 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.07 г	от 11.2 до 20.6 г	18.5%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Пирог с фаршем составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.4 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	19.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	67.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ФАРШЕМ

Пирог с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином E - 11,3 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 13,1 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Пирог с фаршем

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с фаршем, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Вафли с курицей и брокколи

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Лучшие рационы

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе