Рецепт Кабачок-запеканка (каб, пом, сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок-запеканка (каб, пом, сыр)

Кабачок 1120 г
Яйцо куриное 255 г
Помидор (томат), грунтовый 440 г
Сыр твёрдый Гауда Бурлук 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок-запеканка (каб, пом, сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.9% 1652 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.9% 1302 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.8% 4563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.7% 1667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 12.7% 1008 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 7.1% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 8% 1607 г
Витамин В4, холин 45.86 мг 500 мг 9.2% 11.8% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 9.8% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 15.277 мкг 400 мкг 3.8% 4.9% 2618 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 19.04 мг 90 мг 21.2% 27.3% 473 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 4.9% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 3.3% 3827 г
Витамин Н, биотин 4.197 мкг 50 мкг 8.4% 10.8% 1191 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.3767 мг 20 мг 6.9% 8.9% 1453 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.42 мг 2500 мг 11.8% 15.2% 849 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3948 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 4.9% 2661 г
Натрий, Na 25.84 мг 1300 мг 2% 2.6% 5031 г
Сера, S 34.36 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2910 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 8.1% 1581 г
Хлор, Cl 44.42 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5178 г
Микроэлементы
Бор, B 34.7 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 7.2% 1773 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 3.5% 3659 г
Кобальт, Co 3.555 мкг 10 мкг 35.6% 45.8% 281 г
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4228 г
Медь, Cu 47.65 мкг 1000 мкг 4.8% 6.2% 2099 г
Молибден, Mo 3.158 мкг 70 мкг 4.5% 5.8% 2217 г
Никель, Ni 3.918 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 5.657 мкг 55 мкг 10.3% 13.3% 972 г
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25592 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 5.7% 2262 г
Цинк, Zn 0.2541 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачок-запеканка (каб, пом, сыр) составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК-ЗАПЕКАНКА (КАБ, ПОМ, СЫР)

Кабачок-запеканка (каб, пом, сыр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен Кабачок-запеканка (каб, пом, сыр)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок-запеканка (каб, пом, сыр), калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок-запеканка (каб, пом, сыр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы