Рецепт Лазанья "Капуста+куриная грудка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья "Капуста+куриная грудка"

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	760 г
Лук репчатый (Пассерование)	200 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование)	160 г
Масло подсолнечное	32 г
Чеснок луковица (Пассерование)	15 г
Капуста отварная по 1-210	1120 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Молоко (Молоко Нашей Дойки)	105 г
Сыр легкий, 13%, Скоробогатов	65 г
Сыр Диетический [Вологодский Молочный Комбинат]	35 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)	240 г
Масло сладко-сливочное несоленое	15 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	1 г
Приправа для птицы	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья "Капуста+куриная грудка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.9 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1774 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	15.3%	691 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	6.7%	1556 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	2.2%	4867 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	9%	1176 г
Вода	185.6 г	2273 г	8.2%	8.6%	1225 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	170.3 мкг	900 мкг	18.9%	19.9%	528 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.94 мг	5 мг	18.8%	19.8%	532 г
бета Криптоксантин	0.034 мкг	~
Ликопин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.337 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	3.3%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	4.3%	2466 г
Витамин В4, холин	6.76 мг	500 мг	1.4%	1.5%	7396 г
Витамин В5, пантотеновая	0.068 мг	5 мг	1.4%	1.5%	7353 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	1.8%	6061 г
Витамин В9, фолаты	3.211 мкг	400 мкг	0.8%	0.8%	12457 г
Витамин В12, кобаламин	0.014 мкг	3 мкг	0.5%	0.5%	21429 г
Витамин C, аскорбиновая	14.4 мг	90 мг	16%	16.9%	625 г
Витамин D, кальциферол	0.077 мкг	10 мкг	0.8%	0.8%	12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.805 мг	15 мг	5.4%	5.7%	1863 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	1.4%	7576 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	2.1%	5000 г
Витамин РР, НЭ	3.6962 мг	20 мг	18.5%	19.5%	541 г
Ниацин	3.783 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.58 мг	2500 мг	9%	9.5%	1113 г
Кальций, Ca	113.08 мг	1000 мг	11.3%	11.9%	884 г
Магний, Mg	37.7 мг	400 мг	9.4%	9.9%	1061 г
Натрий, Na	351.95 мг	1300 мг	27.1%	28.6%	369 г
Сера, S	22.29 мг	1000 мг	2.2%	2.3%	4486 г
Фосфор, P	103.7 мг	800 мг	13%	13.7%	771 г
Хлор, Cl	325.3 мг	2300 мг	14.1%	14.9%	707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.7 мкг	~
Бор, B	32.2 мкг	~
Железо, Fe	1.093 мг	18 мг	6.1%	6.4%	1647 г
Йод, I	3.27 мкг	150 мкг	2.2%	2.3%	4587 г
Кобальт, Co	4.817 мкг	10 мкг	48.2%	50.8%	208 г
Литий, Li	0.457 мкг	~
Марганец, Mn	0.0588 мг	2 мг	2.9%	3.1%	3401 г
Медь, Cu	55.43 мкг	1000 мкг	5.5%	5.8%	1804 г
Молибден, Mo	5.462 мкг	70 мкг	7.8%	8.2%	1282 г
Никель, Ni	1.771 мкг	~
Рубидий, Rb	62.8 мкг	~
Селен, Se	0.99 мкг	55 мкг	1.8%	1.9%	5556 г
Фтор, F	53.74 мкг	4000 мкг	1.3%	1.4%	7443 г
Хром, Cr	9.91 мкг	50 мкг	19.8%	20.9%	505 г
Цинк, Zn	0.6157 мг	12 мг	5.1%	5.4%	1949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.313 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.395 г	~
Аргинин*	0.728 г	~
Валин	0.544 г	~
Гистидин*	0.526 г	~
Изолейцин	0.469 г	~
Лейцин	0.824 г	~
Лизин	1.048 г	~
Метионин	0.198 г	~
Метионин + Цистеин	0.366 г	~
Треонин	0.461 г	~
Триптофан	0.17 г	~
Фенилаланин	0.452 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.845 г	~
Заменимые аминокислоты	0.693 г	~
Аланин	0.524 г	~
Аспарагиновая кислота	0.853 г	~
Гидроксипролин	0.076 г	~
Глицин	0.366 г	~
Глутаминовая кислота	1.282 г	~
Пролин	0.478 г	~
Серин	0.445 г	~
Тирозин	0.393 г	~
Цистеин	0.172 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.74 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.09 мг	~
бета Ситостерол	3.048 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.027 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.061 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.47 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.172 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.942 г	min 16.8 г	5.6%	5.9%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.074 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.842 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.032 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.016 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Лазанья "Капуста+куриная грудка" составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.9 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	185.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ "КАПУСТА+КУРИНАЯ ГРУДКА"

Лазанья "Капуста+куриная грудка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином C - 16 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 13 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 48,2 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Лазанья "Капуста+куриная грудка"

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лазанья "Капуста+куриная грудка", калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья "Капуста+куриная грудка", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе