Рецепт Подливка с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка с фаршем

Лук репчатый (Пассерование) 106 г
Домашняя подлива нежная Магги 45 г
Вода 626 г
Фарш домашний (МОЙ) 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.8% 2111 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.6% 1931 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.5% 4660 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.5% 2589 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5294 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.766 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 22650 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 19.9% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 1.3% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10267 г
Витамин РР, НЭ 0.7408 мг 20 мг 3.7% 6.1% 2700 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.74 мг 2500 мг 3% 5% 3345 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 1.7% 10320 г
Кремний, Si 0.632 мг 30 мг 2.1% 3.5% 4747 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 2.7% 6431 г
Натрий, Na 10.9 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 11927 г
Сера, S 33.5 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2985 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 8.5% 1970 г
Хлор, Cl 10.4 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 22115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 3.3% 5099 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14423 г
Кобальт, Co 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 22.9% 724 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 2.8% 5747 г
Медь, Cu 34.53 мкг 1000 мкг 3.5% 5.8% 2896 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 5.8% 2842 г
Никель, Ni 1.292 мкг ~
Олово, Sn 8.04 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 2.03 мкг 55 мкг 3.7% 6.1% 2709 г
Фтор, F 87.51 мкг 4000 мкг 2.2% 3.7% 4571 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 3.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.5637 мг 12 мг 4.7% 7.8% 2129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Подливка с фаршем составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА С ФАРШЕМ

Подливка с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Подливка с фаршем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подливка с фаршем, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты