Рецепт (Песочное) тесто на сливках и твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты (Песочное) тесто на сливках и твороге

Мягкий творог Савушкин 160 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 160 г
Клейковина Пшеничная (Ешь и Худей) 130 г
Какао диетическое 133 г
Отруби пшеничные 32 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "(Песочное) тесто на сливках и твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.8 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 32.8 г 76 г 43.2% 13.9% 232 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 9.4% 344 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.3% 2517 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5% 645 г
Вода 4.4 г 2273 г 0.2% 0.1% 51659 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.9 мкг 900 мкг 18.8% 6% 533 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 4.7% 682 г
Витамин В4, холин 66.93 мг 500 мг 13.4% 4.3% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 2.7% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.089 мкг 400 мкг 4% 1.3% 2486 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 6.5% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 2.2% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.113 мг 15 мг 7.4% 2.4% 1348 г
Витамин Н, биотин 8.089 мкг 50 мкг 16.2% 5.2% 618 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.52 мг 20 мг 17.6% 5.7% 568 г
Ниацин 0.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.53 мг 2500 мг 8% 2.6% 1247 г
Кальций, Ca 98.58 мг 1000 мг 9.9% 3.2% 1014 г
Магний, Mg 46.08 мг 400 мг 11.5% 3.7% 868 г
Натрий, Na 62.97 мг 1300 мг 4.8% 1.5% 2064 г
Сера, S 132.98 мг 1000 мг 13.3% 4.3% 752 г
Фосфор, P 206.6 мг 800 мг 25.8% 8.3% 387 г
Хлор, Cl 82.49 мг 2300 мг 3.6% 1.2% 2788 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 3.3% 978 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2814 г
Кобальт, Co 3.378 мкг 10 мкг 33.8% 10.9% 296 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Медь, Cu 43.47 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2300 г
Молибден, Mo 4.338 мкг 70 мкг 6.2% 2% 1614 г
Селен, Se 19.12 мкг 55 мкг 34.8% 11.2% 288 г
Фтор, F 26.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15361 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.4254 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.731 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.946 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.963 г ~
Заменимые аминокислоты 3.652 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.645 г ~
Пролин 0.836 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность (Песочное) тесто на сливках и твороге составляет 310,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.8 кКал -%
Белки 32.8 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 4.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства (ПЕСОЧНОЕ) ТЕСТО НА СЛИВКАХ И ТВОРОГЕ

(Песочное) тесто на сливках и твороге богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 17,6 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен (Песочное) тесто на сливках и твороге

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить (Песочное) тесто на сливках и твороге, калорийность 310,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления (Песочное) тесто на сливках и твороге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты