Рецепт Салат с редиской 03 06 2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиской 03 06 2018

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 227 г
Редис 195 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Петрушка 7 г
Укроп 15 г
Яйцо куриное 187 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской 03 06 2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.1% 1810 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.9% 1514 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.4% 2222 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.4% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 23.1% 714 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 11.4% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 13.9% 1184 г
Витамин В4, холин 66.57 мг 500 мг 13.3% 22% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 16.4% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.718 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5183 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 7.3% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 14.2 мг 90 мг 15.8% 26.1% 634 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 9.4% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 4% 4144 г
Витамин Н, биотин 5.525 мкг 50 мкг 11.1% 18.3% 905 г
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 47.6% 347 г
Витамин РР, НЭ 1.2175 мг 20 мг 6.1% 10.1% 1643 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.98 мг 2500 мг 7.6% 12.6% 1316 г
Кальций, Ca 51.62 мг 1000 мг 5.2% 8.6% 1937 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 6.3% 2644 г
Натрий, Na 43.92 мг 1300 мг 3.4% 5.6% 2960 г
Сера, S 48.44 мг 1000 мг 4.8% 7.9% 2064 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 17% 973 г
Хлор, Cl 64.17 мг 2300 мг 2.8% 4.6% 3584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.3 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 49.35 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 11.4% 1459 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 9.1% 1834 г
Кобальт, Co 4.244 мкг 10 мкг 42.4% 70.1% 236 г
Литий, Li 6.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 11.7% 1414 г
Медь, Cu 104.11 мкг 1000 мкг 10.4% 17.2% 961 г
Молибден, Mo 3.487 мкг 70 мкг 5% 8.3% 2007 г
Никель, Ni 3.735 мкг ~
Селен, Se 8.244 мкг 55 мкг 15% 24.8% 667 г
Фтор, F 27.35 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14625 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 20.3% 813 г
Цинк, Zn 0.4715 мг 12 мг 3.9% 6.4% 2545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.271 г min 16.8 г 7.6% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат с редиской 03 06 2018 составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ 03 06 2018

Салат с редиской 03 06 2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 13,3 %, витамином C - 15,8 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 28,8 %, кобальтом - 42,4 %, селеном - 15 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Салат с редиской 03 06 2018

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиской 03 06 2018, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской 03 06 2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты