Рецепт Морская капуста маринованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морская капуста маринованная

Морская капуста сушеная	60 г
Вода	400 г
Лавровый лист	1 г
Перец черный горошек	2 г
Морковь, красная (оранжевая)	100 г
Лук репчатый	50 г
Уксус яблочный	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста маринованная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30.3 ккал	1684 ккал	1.8%	5.9%	5558 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	4.6%	6909 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.3%	28000 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	6.6%	5093 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	19.8%	1667 г
Вода	86.9 г	2273 г	3.8%	12.5%	2616 г
Органические кислоты	2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	316 мкг	900 мкг	35.1%	115.8%	285 г
бета Каротин	1.999 мг	5 мг	40%	132%	250 г
бета Криптоксантин	0.15 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.643 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	9.9%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	11.2%	2951 г
Витамин В4, холин	0.04 мг	500 мг			1250000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.049 мг	5 мг	1%	3.3%	10204 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	8.3%	4082 г
Витамин В9, фолаты	4.231 мкг	400 мкг	1.1%	3.6%	9454 г
Витамин C, аскорбиновая	3.27 мг	90 мг	3.6%	11.9%	2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.081 мг	15 мг	0.5%	1.7%	18519 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.165 мкг	50 мкг	0.3%	1%	30303 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	7.3%	4615 г
Витамин РР, НЭ	0.6481 мг	20 мг	3.2%	10.6%	3086 г
Ниацин	0.455 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	812.86 мг	2500 мг	32.5%	107.3%	308 г
Кальций, Ca	43.75 мг	1000 мг	4.4%	14.5%	2286 г
Магний, Mg	141.84 мг	400 мг	35.5%	117.2%	282 г
Натрий, Na	411.75 мг	1300 мг	31.7%	104.6%	316 г
Сера, S	12.77 мг	1000 мг	1.3%	4.3%	7831 г
Фосфор, P	57.3 мг	800 мг	7.2%	23.8%	1396 г
Хлор, Cl	2.84 мг	2300 мг	0.1%	0.3%	80986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	82 мкг	~
Бор, B	15.7 мкг	~
Железо, Fe	12.847 мг	18 мг	71.4%	235.6%	140 г
Йод, I	235.34 мкг	150 мкг	156.9%	517.8%	64 г
Кобальт, Co	0.392 мкг	10 мкг	3.9%	12.9%	2551 г
Литий, Li	0.94 мкг	~
Марганец, Mn	0.0592 мг	2 мг	3%	9.9%	3378 г
Медь, Cu	11.93 мкг	1000 мкг	1.2%	4%	8382 г
Никель, Ni	0.235 мкг	~
Рубидий, Rb	37.3 мкг	~
Селен, Se	0.034 мкг	55 мкг	0.1%	0.3%	161765 г
Фтор, F	65.23 мкг	4000 мкг	1.6%	5.3%	6132 г
Хром, Cr	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	1%	31250 г
Цинк, Zn	0.0784 мг	12 мг	0.7%	2.3%	15306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.039 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.011 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.027 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.054 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.288 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.006 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.007 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Морская капуста маринованная составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.3 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	86.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ

Морская капуста маринованная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,1 %, бэта-каротином - 40 %, калием - 32,5 %, магнием - 35,5 %, железом - 71,4 %, йодом - 156,9 %

Чем полезен Морская капуста маринованная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морская капуста маринованная, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста маринованная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Эклеры с творожным кремом

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе