Рецепт омлет (+помидоры,грибы,колбаса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет (+помидоры,грибы,колбаса)

Яйцо куриное 370 г
Помидор (томат), парниковый 190 г
Шампиньоны 240 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Колбаса полукопченая Краковская из мяса пттцы 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет (+помидоры,грибы,колбаса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.3% 809 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.4% 560 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.9 мкг 900 мкг 16.5% 12.3% 604 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 14.8% 506 г
Витамин В4, холин 119.06 мг 500 мг 23.8% 17.8% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 1.263 мг 5 мг 25.3% 18.9% 396 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.551 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3187 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 6.1% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 5.8% 1280 г
Витамин D, кальциферол 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 7.9% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4601 г
Витамин Н, биотин 9.582 мкг 50 мкг 19.2% 14.4% 522 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.5546 мг 20 мг 17.8% 13.3% 563 г
Ниацин 1.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.99 мг 2500 мг 11.6% 8.7% 865 г
Кальций, Ca 29.52 мг 1000 мг 3% 2.2% 3388 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3880 г
Натрий, Na 69.22 мг 1300 мг 5.3% 4% 1878 г
Сера, S 86.49 мг 1000 мг 8.6% 6.4% 1156 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 12.6% 591 г
Хлор, Cl 95.58 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2406 г
Микроэлементы
Бор, B 28 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 5.8% 1284 г
Йод, I 15.51 мкг 150 мкг 10.3% 7.7% 967 г
Кобальт, Co 10.821 мкг 10 мкг 108.2% 80.9% 92 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4175 г
Медь, Cu 66.23 мкг 1000 мкг 6.6% 4.9% 1510 г
Молибден, Mo 5.474 мкг 70 мкг 7.8% 5.8% 1279 г
Никель, Ni 3.167 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 15.135 мкг 55 мкг 27.5% 20.6% 363 г
Фтор, F 35.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11341 г
Хром, Cr 7.12 мкг 50 мкг 14.2% 10.6% 702 г
Цинк, Zn 0.6629 мг 12 мг 5.5% 4.1% 1810 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.629 г min 16.8 г 15.6% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность омлет (+помидоры,грибы,колбаса) составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ (+ПОМИДОРЫ,ГРИБЫ,КОЛБАСА)

омлет (+помидоры,грибы,колбаса) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 19,8 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 25,3 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 11,6 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 108,2 %, селеном - 27,5 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен омлет (+помидоры,грибы,колбаса)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет (+помидоры,грибы,колбаса), калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет (+помидоры,грибы,колбаса), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты