Рецепт Кабачковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый торт

Кабачок 650 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Масло подсолнечное 25 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.5% 2923 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8% 1302 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.5% 1872 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 4.6% 2290 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин В4, холин 19.01 мг 500 мг 3.8% 3.9% 2630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.8% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.331 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3530 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 13.5% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.226 мг 15 мг 8.2% 8.5% 1223 г
Витамин Н, биотин 1.491 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3353 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0647 мг 20 мг 5.3% 5.5% 1878 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.58 мг 2500 мг 8.2% 8.5% 1222 г
Кальций, Ca 22.1 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4525 г
Кремний, Si 0.477 мг 30 мг 1.6% 1.7% 6289 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 2.2% 4843 г
Натрий, Na 14.26 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9116 г
Сера, S 21.58 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4634 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 4.9% 2111 г
Хлор, Cl 20.05 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.1 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 10.72 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1% 9740 г
Кобальт, Co 1.723 мкг 10 мкг 17.2% 17.8% 580 г
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2146 г
Медь, Cu 34.88 мкг 1000 мкг 3.5% 3.6% 2867 г
Молибден, Mo 2.987 мкг 70 мкг 4.3% 4.5% 2343 г
Никель, Ni 2.475 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 2.402 мкг 55 мкг 4.4% 4.6% 2290 г
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 8.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45300 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.1741 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.337 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый торт составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ

Кабачковый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Кабачковый торт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый торт, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги