Рецепт Сырники 20.05.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники 20.05.2018
| Творог | 210 г |
| Яйцо индюшиное целиком, сырое, свежее | 106 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 39 г |
| Сахар песок | 34 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Сметана 25,0% жирности | 40 г |
| Вода | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники 20.05.2018".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 9.5% | 514 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.1% | 683 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4.1% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 177 г | 2273 г | 7.8% | 3.8% | 1284 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 4.4% | 1103 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 7.7% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 6.5% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.9% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.583 мкг | 400 мкг | 10.9% | 5.3% | 918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.182 мкг | 3 мкг | 39.4% | 19.3% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 4.135 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.1% | 1209 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5532 мг | 20 мг | 12.8% | 6.3% | 783 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.06 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.5% | 1968 г |
| Кальций, Ca | 104.47 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.1% | 957 г |
| Кремний, Si | 0.606 мг | 30 мг | 2% | 1% | 4950 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 2.3% | 2066 г |
| Натрий, Na | 69.89 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.6% | 1860 г |
| Сера, S | 130.05 мг | 1000 мг | 13% | 6.4% | 769 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 10.1% | 485 г |
| Хлор, Cl | 64.81 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 4% | 1240 г |
| Кобальт, Co | 3.614 мкг | 10 мкг | 36.1% | 17.7% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3361 г |
| Медь, Cu | 56.95 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.8% | 1756 г |
| Молибден, Mo | 5.331 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.7% | 1313 г |
| Никель, Ni | 1.162 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.74 мкг | 55 мкг | 46.8% | 22.9% | 214 г |
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14035 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.6954 мг | 12 мг | 5.8% | 2.8% | 1726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.86 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.42 г | ~ | |||
| Лизин | 1.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.774 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.6 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.601 г | ~ | |||
| Пролин | 1.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.787 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 20.05.2018 составляет 204,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 204.5 кКал | -% | |
| Белки | 14.8 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 18.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 177 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ 20.05.2018
Сырники 20.05.2018 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,7 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 39,4 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 46,8 %
Чем полезен Сырники 20.05.2018
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Клюквенный морс
- Грудка, запечённая в фольге
- Суп с квашеной капустой и шампиньонами
- Киви
- Фасоль красная Heinz
- Тыквенный суп
- Салат "Щетка"
- Кекс с глазурью МН
- Хлеб белый в хлебопечке с семечками
- протеин Титаниум
- Оладьи с капустой
- Сок Фитнес овощной
- Макароны с сосисками по-флотски
- Кур+Струч 210518
- Самогон
- Оладьи на кефире с овощным наполнителем
- Шницель
- Молочный шоколад с нугой и мёдом 100 гр
- Морская капуста Салат Дальневосточный (Аморе)
- Бедро куриное
- MD WHEY
- крабовые палочки_Снежный Краб
- Штрудель с маком развесной
- Масло рыжиковое
- Борщ вегатарианский
- Джем грушевый
- Икра минтая пастеризованная
- Йогурт Epica (Ананас)
- омлет
- Хлодник
- Кета на пару
- Плов
- Мопская капуста по корейски
- Рулет куриный "Праздничный"
- хлебцы ржаные
- Хлеб Бородинский
- Щука
- Ржаные хлебцы
- Роллы банановые Original
- кизил вяленый
- Кабачки с фаршем и сыром
- Сырники ПП
- Полоцкие хлебцы с сыром
- Полоцкие хлебцы с луком
- Треска с овощами в сметане
- батон осенний БЕЖИЦ.ХК
- сыр плавленный ЧИЗБУРГЕР ХОХЛАНД
- хлеб геркулесовый
- Фунчоза
- колбаса "салями нежная"
- Фаршированные кабачки
- Яйцо жареное без масла
- бульон от грудки
- протеин Energy PRO
- печенка со сметаной
- Хлебцы вафельные_Елизавета
- Йогурт для заправки с овощным наполнителем Пикантный
- Мармелад Мармелинка лимонно-апельсиновый
- скрэмбл
- горький шоколад Dolce Albero
- Сухари пшеничный хлеб
- манты
- Пицца с креветками и грибами
- суп с сырными клёцками и з\горошком
- запеканка с зеленью
- Биточки рубленые куриные с овощами.
- Шоколад Рахат с вишней
- Какао с кофе на молоке
- кефир Талицкий
- Печень трески по-приморский
- Треска натуральная в масле
- Треска с овощами в сметане
- Фарш свиноговяжий
- салат печенкин
- Мясная начинка для блинов
- Блины с мясной начинкой
- Пирог 2 сыра
- Лаваш тонкий
- Рулет из крабочек 20-05-18
- Куриный суп
- Шоколад молочный "МИЛКА" с фундуком и изюмом
- греческий йогурт
- Сиски из индейки
- Белый соус 20-05-18
- сыр плавленый шоколадный Карат
- пиканта Фасоль печеная в томатном соусе
- соус из греческого йогурта
- plombir z kakao u vafelnomu stakanchiku
- Крупа овсяная плющеная
- красноперка с луком 20.05.18
- Чернослив в шоколаде
- Фасоль с овощами
- Цельнозерновые хлебцы
- равиоли с мясной начинкой
- Туш. картошка с грибами
- куриные грудки в панировке
- мороженное фисташковое
- пельмени с горбушей
- Р
- Йогурт натуральный (домашний)
Метки: Как приготовить Сырники 20.05.2018, калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 20.05.2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
