Войти

Рецепт Курица в овощном гуляше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в овощном гуляше

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 150 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 89 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Томатная Паста без Крахмала [Махеевъ] 18 г
Вода 72 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Курицу порезать кубиками обжарить с луком и морковью. Добавить томатную пасту,воду, соль приправы тушить до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в овощном гуляше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 22.5% 478 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.8% 3776 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.1% 1176 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 3.1% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 772.1 мкг 900 мкг 85.8% 92.3% 117 г
бета Каротин 4.633 мг 5 мг 92.7% 99.7% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.1% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.712 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7003 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11136 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 5.7532 мг 20 мг 28.8% 31% 348 г
Ниацин 6.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.71 мг 2500 мг 10.9% 11.7% 913 г
Кальций, Ca 23.11 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4327 г
Магний, Mg 64.4 мг 400 мг 16.1% 17.3% 621 г
Натрий, Na 394.36 мг 1300 мг 30.3% 32.6% 330 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6592 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 16.8% 639 г
Хлор, Cl 58.91 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.6 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 7.7% 1390 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 3.4% 3132 г
Кобальт, Co 7.306 мкг 10 мкг 73.1% 78.6% 137 г
Литий, Li 2.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2954 г
Медь, Cu 75.81 мкг 1000 мкг 7.6% 8.2% 1319 г
Молибден, Mo 7.534 мкг 70 мкг 10.8% 11.6% 929 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Рубидий, Rb 108.7 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Фтор, F 129.01 мкг 4000 мкг 3.2% 3.4% 3101 г
Хром, Cr 17.58 мкг 50 мкг 35.2% 37.8% 284 г
Цинк, Zn 1.0854 мг 12 мг 9% 9.7% 1106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 1.3 г ~
Валин 0.914 г ~
Гистидин* 0.913 г ~
Изолейцин 0.797 г ~
Лейцин 1.385 г ~
Лизин 1.837 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.609 г ~
Треонин 0.782 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.748 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.379 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.923 г ~
Аспарагиновая кислота 1.4 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.651 г ~
Глутаминовая кислота 2.084 г ~
Пролин 0.711 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.631 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица в овощном гуляше составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ОВОЩНОМ ГУЛЯШЕ

Курица в овощном гуляше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,8 %, бэта-каротином - 92,7 %, витамином PP - 28,8 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 73,1 %, хромом - 35,2 %

Чем полезен Курица в овощном гуляше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в овощном гуляше, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в овощном гуляше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
2 0
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
3 0
Интересные блоги
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 80
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Лучшие рационы
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%