Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 270 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 30 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Масса 212 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.1% 1583 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.7% 1400 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.3% 1273 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.3% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.7% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 8.42 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4751 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.934 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5353 г
Витамин РР, НЭ 1.4434 мг 20 мг 7.2% 5.8% 1386 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188 мг 2500 мг 7.5% 6% 1330 г
Кальций, Ca 141.55 мг 1000 мг 14.2% 11.4% 706 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 4.1% 1975 г
Натрий, Na 58.31 мг 1300 мг 4.5% 3.6% 2229 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11211 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 12% 669 г
Хлор, Cl 127.36 мг 2300 мг 5.5% 4.4% 1806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3607 г
Йод, I 11.46 мкг 150 мкг 7.6% 6.1% 1309 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 14.3% 561 г
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2886 г
Медь, Cu 42.45 мкг 1000 мкг 4.2% 3.4% 2356 г
Молибден, Mo 8.009 мкг 70 мкг 11.4% 9.1% 874 г
Никель, Ni 3.311 мкг ~
Олово, Sn 21.88 мкг ~
Селен, Se 1.274 мкг 55 мкг 2.3% 1.8% 4317 г
Стронций, Sr 21.65 мкг ~
Титан, Ti 3.82 мкг ~
Фтор, F 25.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15705 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 9.2% 868 г
Цинк, Zn 0.5802 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ

Каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,2 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 17,8 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Каша кукурузная

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги