Рецепт Broccoli soup. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Broccoli soup

Брокколи, цветная, сырая 500 г
Картофель отварной по 1-206 500 г
Лук, вареный, без соли 150 г
Вода 3000 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 100 г
Шампиньоны 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Broccoli soup".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.9 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9964 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.1% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.1% 14000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8.9% 6667 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 24.9% 2383 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 12.4% 4839 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.6% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 10.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 14.2% 4186 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 18.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 7.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 9.831 мкг 400 мкг 2.5% 14.8% 4069 г
Витамин C, аскорбиновая 12.6 мг 90 мг 14% 82.8% 714 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 1.2% 65217 г
Витамин РР, НЭ 0.5177 мг 20 мг 2.6% 15.4% 3863 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.79 мг 2500 мг 5% 29.6% 2003 г
Кальций, Ca 12.74 мг 1000 мг 1.3% 7.7% 7849 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 10.7% 5540 г
Натрий, Na 15.58 мг 1300 мг 1.2% 7.1% 8344 г
Сера, S 1.28 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 78125 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 16% 3687 г
Хлор, Cl 2.07 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 111111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 7.1% 8451 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 3% 18519 г
Кобальт, Co 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 39.6% 1484 г
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 9.5% 6250 г
Медь, Cu 7.72 мкг 1000 мкг 0.8% 4.7% 12953 г
Молибден, Mo 0.135 мкг 70 мкг 0.2% 1.2% 51852 г
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 15406 г
Фтор, F 68.04 мкг 4000 мкг 1.7% 10.1% 5879 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 7.1% 8621 г
Цинк, Zn 0.0646 мг 12 мг 0.5% 3% 18576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Broccoli soup составляет 16,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BROCCOLI SOUP

Broccoli soup богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %

Чем полезен Broccoli soup

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Broccoli soup, калорийность 16,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Broccoli soup, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты