Рецепт Оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоком

Яйцо куриное 2 Штука
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 16 г
Пищевая сода 5 г
Семена льна 15 г
Кефир 3,2% жирности 850 г
Овсяная мука 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 370 г
Яблоки без кожуры, сырые 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.9% 1490 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4% 1806 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7.4% 986 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3408 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3396 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 2.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.2% 1395 г
Витамин В4, холин 49.36 мг 500 мг 9.9% 7.2% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 4.7% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.285 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3545 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 5.8% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2.2% 3371 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.181 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.407 мкг 50 мкг 6.8% 5% 1468 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4105 мг 20 мг 7.1% 5.2% 1418 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.29 мг 2500 мг 5.5% 4% 1821 г
Кальций, Ca 75.37 мг 1000 мг 7.5% 5.5% 1327 г
Кремний, Si 0.897 мг 30 мг 3% 2.2% 3344 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2246 г
Натрий, Na 352.24 мг 1300 мг 27.1% 19.8% 369 г
Сера, S 41.75 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2395 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 8.5% 855 г
Хлор, Cl 431.8 мг 2300 мг 18.8% 13.7% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.5 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.18 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2455 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 11.2% 651 г
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 5.9% 1230 г
Медь, Cu 49.92 мкг 1000 мкг 5% 3.6% 2003 г
Молибден, Mo 6.387 мкг 70 мкг 9.1% 6.6% 1096 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 4.413 мкг 55 мкг 8% 5.8% 1246 г
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21775 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.4772 мг 12 мг 4% 2.9% 2515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.87 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.11 мг max 300 мг
Кампестерол 0.409 мг ~
Стигмастерол 0.1 мг ~
бета Ситостерол 0.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.234 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.227 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ

Оладьи с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,7 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Оладьи с яблоком

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоком, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги