Рецепт кура 11.05.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кура 11.05.18
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 773 г |
| Лук репчатый | 143 г |
| Фасоль (стручок) | 238 г |
| Капуста цветная | 219 г |
| Перец болгарский, сырой | 218 г |
| Лук порей | 20 г |
| Соус соевый Сэн Сой классический | 100 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кура 11.05.18".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 20.4% | 563 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.7% | 3111 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8% | 1429 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.7% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 3.4% | 3358 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.456 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 3.9% | 2924 г |
| бета Криптоксантин | 5.22 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 77.068 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 8.15 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4.9% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 8.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.075 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.5% | 2097 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.93 мг | 90 мг | 33.3% | 38.1% | 301 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7839 мг | 20 мг | 23.9% | 27.4% | 418 г |
| Ниацин | 5.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.51 мг | 2500 мг | 11.5% | 13.2% | 870 г |
| Кальций, Ca | 31.86 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3139 г |
| Магний, Mg | 56.17 мг | 400 мг | 14% | 16% | 712 г |
| Натрий, Na | 35.35 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.1% | 3678 г |
| Сера, S | 8.45 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 11834 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 16.6% | 690 г |
| Хлор, Cl | 44.43 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.2% | 5177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 8.2% | 1388 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.7% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 5.403 мкг | 10 мкг | 54% | 61.9% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0894 мг | 2 мг | 4.5% | 5.2% | 2237 г |
| Медь, Cu | 76.75 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.8% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 5.988 мкг | 70 мкг | 8.6% | 9.9% | 1169 г |
| Никель, Ni | 0.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39568 г |
| Фтор, F | 74.04 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5402 г |
| Хром, Cr | 13.81 мкг | 50 мкг | 27.6% | 31.6% | 362 г |
| Цинк, Zn | 0.8825 мг | 12 мг | 7.4% | 8.5% | 1360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.727 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.107 г | ~ | |||
| Лизин | 1.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.621 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.594 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность кура 11.05.18 составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.3 кКал | -% | |
| Белки | 13.5 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 72.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРА 11.05.18
кура 11.05.18 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 33,3 %, витамином PP - 23,9 %, калием - 11,5 %, магнием - 14 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 54 %, хромом - 27,6 %
Чем полезен кура 11.05.18
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смузи с творогом и ягодами
- картофель с шампиньонами на пару
- Овсяноблин
- Капуста по корейский с морковью от бабушки кати
- Сыр плавленый сливочный хохланд
- Орехово-фруктовый батончик
- Крем заварной 1.03
- Десерт квадоатный 1.03
- Десерт круг 1.03
- Печень говяжья в собственном соку
- Холодец
- Крекер томатный
- Зефир капучино
- Вафли домашние
- Смесь (1) 20/100 гр. - Si, I, Fe / B(1,2,6)
- Смесь (2) 17 гр. - omega 3/6
- Куриное филе с листьями салата и огурцами
- Салат (1) 150 гр. - (A, bCar, C, K)
- йогурт питьевой брусника 2,5%
- Пряники
- Хлеб с отрубями
- Печеночный микс 30 г. - A,B12,D/Co,Cu
- Вода Туран
- Адыгейский сыр 2.
- Мюсли "Фруктовая энергия" мультизлаковые
- Фасоль продовольственная
- мелисса
- котлеты из куриного фарша и гречи
- грудка копчено-варенная
- Брынза сербская
- пряник тульский с фруктовой начинкой
- Суп молочный
- Манник на кефире
- Гренки (батон+яйцо)
- Вафельное пирожное Лакомка, орех
- простой гороховый суп с курицей
- котлеты славянские никольск
- Капуста тушеная
- без добавок
- неизвестные котлеты
- Кофе мой
- Абрикосовый напиток
- Йогурт Растишка
- Фолиевая кислота. B9.
- Конфитюр экстра из черешни
- омлет с капустой без масла
- крылышки в духовке
- Наполеон (Пиворама) =120(160)г
- Сера активная
- Манник на кефире
- ЛИМОННЫЙ КУРД
- Омлет
- Вишневый пирог
- Табуле с Киноа
- Макароны ржаные
- Льняной хлеб
- Овсяноблин
- Запеканка из творога 9 % с яблоком
- Творог "Наша Маша"
- Талицкий творог 5%
- Рагу из говядины
- печенье радуга злаков
- Языков слоеный
- Сгущенка с сахаром
- фасоль по-монастырски с овощами
- творожок вишня
- каша манная на воде
- Кефир Савушкин 0%
- Элеш с курицей
- Молоко 0,05% низколактозное Parmalat
- подушечки Fitness
- Биойогурт 3.2 %
- смесь орехи изюм 365 дней лента
- Пирожное картошка
- торт райский сад карат
- Соус цезарь слобода
- овсяные хлопья нордик
- пирожное капучино
- торт Наполеон
- салат с яйцом и сельдью
- Заливной пирог с грушами
- ХЛЕБ ДАТСКИЙ
- Салат из редиса с огурцом
- Хот-дог Corner / texas
- Печенье с семечками
- оладьи пп
- Эклер с творожным кремом
- Csh
- Творог обезжиренный
- творожное зерно простоквашино
- три молока
- Печенье с грецким орехом
- Булочка "Синамен" с корицей
- вкус лета
- яйцо жареное на оливковом масле
- Печенье Злаковое
- Салат свежий
- Котлеты МОРКОВНЫЕ
- Пастила фруктовая натуральная
- Печенье кунжутное
Метки: Как приготовить кура 11.05.18, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кура 11.05.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-04
Калорийность: 1371 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1332 кКал
2024-12-02
Калорийность: 1389 кКал
Новые рецепты
Судак соленый
74.8
15.5
0.9
1
15
Салат из овощей и семян с сыром
104
5.9
7.7
2.6
16
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
53.9
3.8
3.2
2.4
19
Интересные блоги
