Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Кукуруза, консервы 190 г
Крабовые палочки 140 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Огурец, парниковый 200 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Рис, белый, длиннозерный, обогащенный, приготовленный с солью 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.9% 1810 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.1% 982 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.4% 2028 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 5.7% 1563 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 3% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2535 г
Витамин В4, холин 30.88 мг 500 мг 6.2% 5.5% 1619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.1% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 26.083 мкг 400 мкг 6.5% 5.8% 1534 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 5.6% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 2.2% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.801 мг 15 мг 12% 10.7% 833 г
Витамин Н, биотин 2.459 мкг 50 мкг 4.9% 4.4% 2033 г
Витамин К, филлохинон 48.9 мкг 120 мкг 40.8% 36.4% 245 г
Витамин РР, НЭ 1.3771 мг 20 мг 6.9% 6.1% 1452 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.69 мг 2500 мг 3.6% 3.2% 2757 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 2.7% 3305 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3101 г
Натрий, Na 298.79 мг 1300 мг 23% 20.5% 435 г
Сера, S 47.01 мг 1000 мг 4.7% 4.2% 2127 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 5.8% 1544 г
Хлор, Cl 174.46 мг 2300 мг 7.6% 6.8% 1318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2347 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6726 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 10.2% 872 г
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 5% 1781 г
Медь, Cu 29.16 мкг 1000 мкг 2.9% 2.6% 3429 г
Молибден, Mo 1.528 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4581 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Селен, Se 5.253 мкг 55 мкг 9.6% 8.6% 1047 г
Фтор, F 72.5 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5517 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 16% 560 г
Цинк, Zn 0.3705 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.182 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12 %, витамином K - 40,8 %, кобальтом - 11,5 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги